それならば、ニュー・スターの大型ウォークイン冷凍庫 冷凍冷蔵庫 がお探しのものかもしれません。特に大量の肉を新鮮に保つ必要がある場合に最適です。卸売用の肉製品を可能な限り長く新鮮に保つ理想的な方法であり、品質の維持を確実にします。この優れた収納オプションについて詳しく知るには、以下をお読みください。
ニュー・スターのウォークイン冷凍庫は、生産した肉製品を長期間新鮮に保てるように設計されています。大量の肉を保管する際にスペースが不足してはなりませんが、これだけの広さがあればその心配は一切ありません。冷凍庫——同じく重要なのは、肉が常に適切な温度で保たれ、最良の状態を維持できるようにすることです。
一度に大量の肉を購入して保存できる商業用大型冷凍庫、ウォークイン冷凍庫。これにより、商品をきちんと整理でき、必要なときに数秒で取り出せます。また、常に在庫を把握できるため、必要なときに肉が足りなくなる心配がありません。
リード氏によると、多くの冷凍庫設計では、角や端が共晶氷（ユーテクティックアイス）の形成に対して高いリスクを抱えています。「一般的なウォークイン ブラストフリーザー またはプレート式の冷却コイルは断熱壁に組み込まれています」とリード氏は述べました。「それに対して、新しく登場したStar社のモジュラー式IQFユニットは、室内全体および囲いの全4面にわたって強制空気循環を採用しています。」これにより、肉をまとめ買いして長期間腐敗させずに保管できます。また、まとめ買いでコストを節約し、腐敗による肉の廃棄を防ぐことも可能です。
ウォークイン冷凍庫のレイアウトにより、より効率的に作業ができ、食品の腐敗を抑えることができます。肉を適切な温度で保管すれば、長期間食用にできます。これによりコストを抑え、廃棄物を削減し、長期的に利益を増やすことが可能になります。
ニュー・スターのウォークイン冷凍庫は、ビストロ、精肉店、卸売肉類供給業者に最適です。町の小規模事業者から大規模事業者まで、当社の冷凍庫は肉ビジネスのあらゆるニーズに対応できるように設計されています。いつ必要な時でも、商品を常に新鮮な状態で確実に保存できます。
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