説明:
冷凍庫(冷蔵倉庫または冷凍保管施設とも呼ばれる)は、凍結または冷却された商品の長期保存を目的とした温度管理施設で、製品の安全性、品質、保存期間の延長を確保しています。
温度範囲:
冷凍保存:凍結食品(例:肉類、シーフード、冷凍食品など)のために-18°Cから-25°Cで動作します。
構造設計:
断熱:壁、床、天井には熱損失を最小限に抑えるために100~200mmの厚さのポリウレタン/PIRパネルを使用します。
容量・レイアウト:産業用のニーズに応じて、100~100,000トン以上とさまざまな容量のパレタイズド保存が可能です。
主な用途
食品業界:凍結肉類、シーフード、アイスクリームを保存
物流:生鮮食品の輸送を円滑にする冷蔵物流のハブとして機能
利点
保存期間の延長:安定した状態を維持することで微生物の成長や酵素反応を抑制します。