هل سبق أن ذهبت إلى متجر كبير أو مطعم، ورأيت ثلاجة أو مجمداً كبيراً جداً يمكن الدخول إليه؟ تُعرف هذه الأجهزة باسم المجمدات والثلاجات الكبيرة القابلة للدخول، وهي مهمة للغاية للحفاظ على نضارة الطعام وجعله آمنًا للأكل!
العائد من امتلاك ماركة نيو ستار غرف التبريد هو كبير جداً. فهي تحفظ كمية كبيرة من الطعام، مما يجعلها خياراً ممتازاً للشركات الكبيرة التي تحتاج إلى تخزين كميات كبيرة من المكونات. كما تُستخدم للحفاظ على الطعام عند درجة الحرارة المناسبة حتى لا يفسد. وينتج عن ذلك بقاء الطعام طازجاً لفترة أطول، مما يساعد على توفير المال ومنع هدر الطعام.
من المهم أن تتخذ الخطوات الصحيحة للحفاظ على خزان تبريد مشي نظيفة ومؤصَّلة بشكل صحيح. وسترغب أيضًا في التحقق من أن الختم الموجود حول الباب محكم ولا يسمح بخروج أي هواء بارد. من المهم أيضًا مسح الجزء الداخلي من الفريزر والثلاجة بانتظام لمنع نمو أي عفن أو بكتيريا.
ونصائح لتنظيم ثلاجة New Star الجديدة غرفة باردة وغرفة تبريد يمكن أن توفر الوقت وتحمي من نسيان أو فقدان أي شيء. يمكنك وضع ملصقات على الأرفف تشير إلى الأطعمة المخزنة في كل مكان، ويجب وضع اللحوم النيئة في الأسفل لمنع تساقط قطرات منها قد تلوث الأطعمة الأخرى. وربما ترغب أيضًا في تدوير الطعام في الخزانة بحيث تُستهلك العناصر الأقدم أولًا.
اختيار الحجم المناسب لثلاجة New Star مناسبة للمشي لعملك ضروري جدًا. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لاستيعاب كل طعامك، ولكن ليس كبيرة لدرجة أنها تشغل مساحة كبيرة. يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار كمية الطاقة التي تستهلكها، والتي يمكن أن تؤثر على فواتير الخدمات الخاصة بك.
لا يمكن الاستهانة بقيمة تنظيم درجة الحرارة في الثلاجات والمجمدات الكبيرة التي يمكن الدخول إليها. ولكن درجة الحرارة المناسبة هي المفتاح: يمكن أن يؤدي تخزين أو تقديم الطعام بدرجة حرارة مرتفعة جداً أو منخفضة جداً إلى نمو البكتيريا وإصابة الأشخاص بالمرض. يجب التأكد من أن مجمدك هو بصفر درجة فهرنهايت أو أقل، وأن ثلاجتك مضبوطة بين 32-40 درجة فهرنهايت.