غرفة تجميد سريع

وصف:

ثلاجة التجميد السريع (يُطلق عليها أيضًا ثلاجة تجميد عميقة أو تجميد سريع

هي نظام تبريد متخصص مصمم لتجميد السلع القابلة للتلف بسرعة، مع الحفاظ على طازجتها وقوامها وقيمتها الغذائية.

‌

نطاق درجة الحرارة:

تعمل عند -30°C إلى -40°C، أقل بكثير من التخزين البارد القياسي (-18°C إلى -25°C)

التبريد السريع يقلل من تكوين بلورات الثلج، مما يحد من الأضرار الخلوية في الطعام.

المكونات الهيكلية:‌

الألواح العازلة المصنوعة من ‌البولي يوريثين‌ أو ‌رغوة البوليستيرين‌ لتحقيق كفاءة حرارية.‌

التطبيقات الرئيسية

معالجة الأغذية‌: مثالية للأسماك، اللحوم، الآيس كريم، والوجبات الجاهزة لمنع نمو الميكروبات.‌

الصناعات الصيدلانية: تحفظ اللقاحات والإمدادات الطبية الحساسة للحرارة.

الزراعة: تمتد فترة صلاحية المنتجات الموسمية لتوزيعها عالميًا.

المزايا

الحفاظ على الجودة: يقلل من فقدان الرطوبة (<5% بعد descongelation) ويحافظ على نسيج الطعام.

يمكن تخصيص جميع مجمدات التبريد السريع لدينا لتناسب احتياجاتك.