غرفة التبريد التجارية العملاقة هي ثلاجة مُحسّنة للغاية تستخدمها الشركات لتخزين كميات كبيرة من الطعام أو أشياء أخرى يجب أن تبقى باردة. هي في الأساس ثلاجة ضخمة جداً، ويمكنك الحفاظ على الأشياء لفترة طويلة إلى حد كبير. يمكنك العثور على غرف تبريد مثل هذه في المتاجر والمطاعم وأماكن أخرى تبيع الطعام وهي مهمة للغاية لأنها تساعد في الحفاظ على سلامة وجودة الأطعمة.
من الأشياء الرائعة في الثلاجة التجارية من نوع walk-in أنها يمكن أن تساعد الشركات على الاستفادة القصوى من مساحتهم والحفاظ على نضارة الطعام لفترات أطول. باستخدام ثلاجة walk-in، يمكن للشركة أن تخزن كميات كبيرة من الطعام في مكان واحد كبير بدلًا من امتلاك عشرات الثلاجات الصغيرة. هذا يعني أنه يمكنهم شراء كميات طعام أكبر مرة واحدة والحصول على كمية كافية لتغذية جميع عملائهم الجياع.
تظل الأطعمة صالحة للاستخدام لفترة أطول عندما توضع في غرفة تبريد مُعدة للمشي. وذلك لأن درجة حرارة الغرفة تكون أكثر برودة، وتساعد هذه الظروف القاسية في إبطاء معدل تلف الطعام. مما يعني أن الشركات يمكنها الشراء بكميات كبيرة والاستمتاع براحة البال مع العلم أن لا شيء سيتلف قريبًا. إنها مثل صندوق سحري يحافظ على نضارة الطعام ويكون متوفرًا لإطعام العائلة في أي وقت.
غرفة التبريد التجارية المُعدة للمشي هي خزانة ضخمة مجمدة يمكن للشركات استخدامها لتخزين الطعام والمواد الأخرى التي تحتاج إلى التبريد. إن خزان تبريد مشي التي تنتجها شركة نيو ستار تأتي بأحجام وأشكال مختلفة، حسب كمية الطعام التي تحتاج الشركة إلى تخزينها. بعضها بحجم غرفة صغيرة، في حين أن البعض الآخر أصغر بكثير ويمكن وضعه في زاوية من مطبخ.
تحتوي غرف التبريد الواسعة على أرفف وحوامل يتم من خلالها تخزين الطعام بطريقة منظمة، مما يساعد الشركات على تتبع مخزونها والتأكد من عدم فقدان أي شيء أو نسيانه. كما تحتوي بعض غرف التبريد على أقسام مخصصة لأنواع مختلفة من الطعام مثل اللحوم أو الخضروات لمساعدتها على البقاء مرتبة ومنظمة.
من أبرز المزايا التي تعود على الشركات من استثمارها في غرفة تبريد تجارية واسعة هي زيادة الإنتاجية وتوفير المال. مع غرفة تبريد من نيو ستار، يمكن للشركات الاحتفاظ بكميات أكبر من الطعام، وبالتالي لا يضطرون للذهاب إلى المتجر بشكل متكرر لشراء المكونات الغذائية. ويتم ذلك لتوفير الوقت، مما يسمح للعاملين بالتركيز على مهام أخرى غير إعادة تعبئة الثلاجات طوال اليوم. غرفة تبريد كبيرة وثلاجة من نيو ستار، يمكن للشركات الاحتفاظ بكميات أكبر من الطعام، وبالتالي لا يضطرون للذهاب إلى المتجر بشكل متكرر لشراء المكونات الغذائية. ويتم ذلك لتوفير الوقت، مما يسمح للعاملين بالتركيز على مهام أخرى غير إعادة تعبئة الثلاجات طوال اليوم.
بالإضافة إلى أن الأطعمة تبقى طازجة لفترة أطول في غرفة التبريد العملاقة من شركة نيو ستار، يمكن للشركات أيضًا أن تخسر كمية أقل من المنتجات وتربح المال من خلال التخلص من كمية أقل. عندما تتلف الأطعمة بسرعة، يتعين على الشركات التخلص منها وشراء كميات جديدة، مما قد يكلف الكثير من المال. ولكن بفضل ثلاجة تمشي الذي يطيل من عمر الأطعمة الافتراضي، يمكن للشركات استغلال كل جزء من الطعام بشكل كامل قبل أن تفسد. هذا يوفر المال، ويساعد في التأكد من عدم هدر أي طعام.