ما أود أن أتحدث معكم عنه اليوم هو شيء رائع يُسمى غرفة التجميد الباردة. هل فكرت يومًا كيف تتمكن المتاجر من الحفاظ على طعامها ومنتجاتها طازجة وآمنة للاستهلاك؟ حسنًا، أحد الأسباب الكبيرة في ذلك هي غرف التجميد الباردة مثل تلك التي تنتجها شركة New Star!
إذن ما المقصود بأن غرفة التجميد لديك باردة؟ إنها نوع من الصندوق الكبير البارد يمكنك وضع الطعام والأشياء فيه لتخزينها بدرجة حرارة منخفضة والحفاظ عليها طازجة لفترة طويلة من الزمن. هذه الغرف التجميدية هي عبارة عن حاويات سحرية تحافظ على المواد الغذائية من التلف السريع.
أكبر ميزة لكون غرفة التبريد باردة هي القدرة على توفير المال. عندما يمكنك الحفاظ على الطعام والبضائع لفترة طويلة دون أن تفسد، لن تضطر إلى التخلص منها بسرعة. بهذه الطريقة، لن تضطر إلى شراء بضائع جديدة باستمرار، مما يقلل من المصروفات. وهناك فائدة إضافية تتمثل في تقليل الهدر، وهو أمر مفيد للبيئة.
الآن، ما هي فوائد غرفة التجميد الباردة بالنسبة للطعام والبضائع؟ عندما تترك الطعام أو البضائع في أي غرفة تبريد متجمد ، فإن درجة الحرارة المنخفضة تبطئ نمو البكتيريا والجراثيم الأخرى التي تسبب التلف. وهذا يعني أيضًا أن المواد الغذائية تبقى طازجة وآمنة للاستهلاك لفترة أطول بكثير.
ومن المؤكد أنك تتساءل كيف تعمل غرف التجميد الباردة بالفعل؟ حسنًا، إنها في الواقع تقنية رائعة تعمل بشكل فعّال. توفر غرف التجميد غير المُدفأة تخزين الأغذار في غرف التبريد من شركة نيو ستار بعض الأجهزة الخاصة التي تساعد في الحفاظ على درجة حرارة داخلية منخفضة جدًا. تقوم هذه الآلات بتبريد الهواء داخل الغرفة بمساعدة مادة تُعرف باسم غاز التبريد. وهي تشبه إلى حد ما الطريقة التي يعمل بها ثلاجتك في المنزل، إلا أن المقياس هنا أكبر بكثير.
عندما تكون غرفة التجميد الخاصة بك باردة، لا يمكن إنكار الحاجة إلى الحفاظ على الأشياء منظمة وإدارتها بشكل جيد. لا ترغب فقط في إلقاء الأشياء هناك وتفترض أنها ستكون على ما يرام. لا تنسَ وضع علامات على كل شيء حتى يمكنك بسهولة التعرف على محتويات كل حاوية. قم بوضع تواريخ على المواد المجمدة حتى تتمكن من استخدامها قبل انتهاء صلاحيتها. واتفق على الحفاظ على نظافة الغرفة ومنطقة المحيطة بها وخالية من الانسكابات والفوضى في جميع الأوقات.
وأخيرًا، إليك بعض الاقتراحات لاستخدام وتنظيف غرفة التجميد. من الضروري أن تُحافظ على درجة حرارة ثابتة في غرفة التجميد الجديدة غرفة تبريد مشي ، لذا يُوصى بمراقبة الإعدادات بانتظام. قم بمسح الانسكابات والفوضى فور حدوثها لمنع نمو البكتيريا. وتأكد من إذابة الجليد في غرفة التجميد من حين لآخر، حتى تستمر في العمل بكفاءة.