يبقى الطعام طازجًا لفترة أطول في مستودع التبريد البارد، خاصة خلال السفر المطول. هناك بعض الحقائق التي يجب أن نأخذها بعين الاعتبار في حياتنا وهي مهمة في منع الطعام من التلف. إن درجة الحرارة الباردة في الغرفة الباردة تبطئ نمو البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى التي يمكن أن تفسد الطعام. اقرأ للمزيد عن تخزين الغرفة الباردة ولماذا هو شائع إلى هذا الحد.
نيو ستار غرفة باردة وغرفة تبريد هي غرفة أو مساحة متحكم في درجة حرارتها تُستخدم لتخزين العناصر في بيئة باردة. كما تُعتبر هذه العملية وسيلة للحفاظ على هذه المنتجات طازجة وصالحة للاستهلاك. ويمكن تطبيق البرودة الخاصة بغرفة التبريد على أي مكان تمتلك جدران مُعَزَّلة بشكل جيد، وتعمل كمنشأة تبريد تجارية، وعادةً ما تُوجد في المطاعم أو متاجر البقالة أو المستودعات الكبيرة.
نيو ستار غرفة باردة هي حل تخزين آمن ونظيف. سطح غرف التخزين الباردة السلس آمن وسهل التنظيف ويوفر بيئة تخزين صحية. الحرارة المنخفضة تبطئ نمو البكتيريا الضارة والكائنات الممرضة الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. وذلك لضمان أن الطعام القادم من غرفة التبريد آمن للاستهلاك ويتمتع بأفضل جودة.
تخزين غرف التبريد الباردة هو جزء أساسي من الحفاظ على مدة صلاحية السلع القابلة للتلف مثل الفواكه والخضروات، والمنتجات الألبانية، ومنتجات الدواجن. وبالتالي، الحفاظ على هذه المنتجات طازجة عند درجة حرارة الغرفة يساهم في إبطاء العملية الطبيعية للنضج وزيادة عمرها الافتراضي. وهذا يعني أن الطعام سيبقى طازجًا لفترة أطول ويكون أفضل مذاقًا عند تناوله.
نجم جديد غرف التبريد تم تطوير حلول لتحسين الكفاءة في تخزين السلع القابلة للتلف. وتمكن هذه الحلول المنشآت التجارية من الاحتفاظ بمخزوناتها من الأطعمة والمشروبات بطريقة سليمة، مما يسمح للشركات بالعمل بشكل أكثر كفاءة، ويقلل من الوقت والجهد المبذول في فرز وإدارة المخزون.
ثانيًا، إن غرفة التبريد بدائل التخزين لدى نيو ستار يمكن أن تساعد الشركات في توفير الطاقة والمال في مجال استهلاك الطاقة. غرف التبريد هي حجرات مُعَزَّلَة حراريًا يتم الحفاظ على درجة حرارة محددة داخلها. هذا سيساعد على تقليل كمية الطاقة المستخدمة للحفاظ على برودة الغرفة وطراوة الطعام. من خلال نشر تقنيات تبريد صديقة للبيئة وعزل جيد، يمكن للشركات تقليل البصمة الكربونية الخاصة بها وتقليل فواتير الخدمات لديها.
كما يجب فحص ختم الأبواب والعزل في غرفة التبريد بشكل دوري للتأكد من عدم وجود تسرب قد يؤدي إلى عدم كفاءة التبريد. انتبه لكون درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة الباردة مناسبة لحفظ أي منتجات قابلة للتلف. وبفضل هذه النصائح المفيدة، ستتمكن من التأكد من أن تخزين الغرفة الباردة لديك يعمل بشكل صحيح.