何ヶ月も冷凍庫の奥に保管していた冷凍食品を電子レンジで温めたときに、なぜこんなに新鮮でおいしい味わいを保っているのでしょうか？その答えは、製造プロセスの一部として、「 ブラストフリーザールーム 」と呼ばれる小さな部屋を設けるという点にあります。New Starは、食品の最適な新鮮さと風味を保ち、顧客にプレミアムな体験を提供するために、業界最高水準の製氷機および急速冷凍室技術を提供しています。
当社の急速冷凍庫の目的は、食品を極低温で急速に凍結し、長期間にわたりその味わいを保持できるようにすることです。当社の急速冷凍庫は食品を素早く凍結することで、栄養素や風味を閉じ込め、作られた当日と変わらないおいしさを保ちます。
大規模または小規模な食品加工事業を問わず、お客様の特定要件に合わせたブレーストフリーザールームをご提供できます。部屋のサイズや構成は、ビジネスに合わせてカスタマイズ可能です。ブティックベーカリー向けの小さくて居心地の良い空間でも、忙しいレストラン向けの大規模で広々としたスペースでも対応いたします。
ニュー・スター・エンタープライズは、急速冷凍室の分野で豊富な経験を持っています。急速冷凍室がいかに重要であるかを熟知しているからこそ、当社では最高品質の素材を使用し、優れた耐久性と長期間にわたる実用性を実現しています。当社の部屋、当社の構造は頑丈で長期使用に耐えるように設計されており、お客様の投資が確実に価値あるものになることを保証します。お届けする冷凍室は数年間使用できることをお約束いたします。冷蔵保管能力の強化にご関心がある場合は、さらに以下の製品も提供しております。 冷蔵庫用アクセサリ 急速冷凍室を補完するための製品です。
急速冷凍室の設置に関しては、すべてが円滑に連携することが必要であることを当社は理解しています。そのため、当社の冷凍室は、現在の食品加工設備と容易に連動して動作するよう設計されています。急速冷凍室は大小を問わず、お客様の業務規模やニーズに合わせて任意のサイズで製作可能です。
新しいスターブラストフリーザールームは、食品加工工程を改善するための費用対効果の高い方法です。New Starの急速冷凍室に投資することで、より低い運用コストで生産性を高めることができます。当社の技術はすべて高効率かつ耐久性に優れており、食品をより迅速に凍結できます。これにより当然、廃棄物の削減、生産時間の短縮が実現し、最終的には企業の大幅なコスト削減につながります。
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