فكّر في مساحة كبيرة موجودة خارج منزلك يمكنك وضع جميع منتجاتك الغذائية القابلة للتلف فيها. هذا بالضبط ما تقوم به إكسسوارات غرفة التبريد . إنها الشيء نفسه الذي يمكننا من الحفاظ على مكوناتنا طازجة وآمنة من التلف. وباستخدام هذه الثلاجة المجمدة، يمكننا شراء الكميات الكبيرة وتخزينها لفترات طويلة، مما يوفّر علينا في المدى البعيد.
نحن دائمًا نستغل مساحتنا بأقصى قدر ممكن في نيو ستار. ولهذا السبب فإن الثلاجة المجمدة الخارجية القابلة للدخول تمثل تغييرًا جذريًا بالنسبة لنا. لم يعد علينا ازدحام المطبخ بثلاجات وأجهزة تجميد كبيرة، بل نضع كل شيء الآن في الخارج بطريقة منظمة وفعّالة.
إن العنصر الأهم لنجاح المطعم هو تقديم طعام عالي الجودة وطازج. ومع ثلاجة التجميل الخارجية من نيو ستار، يمكننا ضمان بقاء جميع مكوناتنا عند درجة الحرارة المثالية للحفاظ على نضارتها لأطول فترة ممكنة.
اللحوم، أو المأكولات البحرية، أو الألبان، أو المنتجات الزراعية، يحافظ مجمدنا الخارجي الكبير على جميعها عند درجة الحرارة المثالية لتجنب التلف. مما يمكننا من الاستمرار في تقديم أطباق ذات جودة عالية للعملاء، مرارًا وتكرارًا، وبناء قاعدة عملاء مخلصين يعودون باستمرار للحصول على المزيد.

عند اختيار حجم المجمد الخارجي الكبير، هناك بعض الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار. في شركة نيو ستار، تأكدنا من امتلاك مجمد كبير بما يكفي لاستيعاب جميع مكوناتنا، ولكن ليس كبيرًا جدًا لدرجة أن المساحة الخارجية لا تكفي.

بالنسبة لمطبخ تجاري مزدحم مثل مطبخنا في نيو ستار، فإن المجمد الكبير الخارجي يُعد تغييرًا جذريًا. فهو لا يمكّننا فقط من الاستفادة القصوى من المساحة المتاحة، وتخزين منتجاتنا بحالة جيدة، واختيار الحجم المناسب لاحتياجاتنا، بل يعزز أيضًا كفاءة تشغيل مطبخنا.

مرفق متجرنا الجديد، حيث لدينا ثلاجة تجميد خارجية كبيرة يمكن الدخول إليها، أخصصها لتخزين كميات هائلة من المنتجات، مما يمنعنا من الحاجة إلى تخزين منتجاتنا داخل المبنى. وبعبارة أخرى، أصبح لدينا مساحة أكبر لمراكز الطهي ومناطق التحضير وأسطح التقديم. وبدمج ذلك مع وجود جميع مكوناتنا في موقع واحد مريح، فإن موظفينا يستطيعون أن يكونوا أكثر إنتاجية، ويركّزوا على تقديم الخدمة الممتازة التي نقدمها لعملائنا.