冷蔵庫は、製造から販売までの過程で製品の新鮮さを保つために重要です。これらの部屋は意図的に低温に保たれており、果物、野菜、肉類、乳製品など、新鮮さを保つことが難しい商品の品質を維持するために使用されます。このような設備がなければ、それらの製品は腐敗し、人体に悪影響を及ぼす可能性があります。 冷房 .

冷蔵庫が製品の新鮮さ保持において果たす重要性。

冷蔵庫は基本的に大型の冷蔵庫であり、スーパーマーケットやレストランが腐敗しやすい商品を新鮮な状態で保管できるようにするために使用されます。 冷凍庫 冷却された製品は長期間新鮮な状態を維持でき、遠く離れた場所へ輸送しても品質が低下することはありません。これは、人々が住んでいる場所に関係なく、年間を通じてさまざまな新鮮な食品を楽しむことができるために重要です。

出荷中に冷凍チェーンを保護するための技術進化。

New Starは、卸売供給チェーン内で冷蔵チェーンの完全性を維持するための新技術の開拓において、最前線に立ってきました。そのようなイノベーションの一つは、特別なセンサーを備えた冷蔵車両であり、輸送中の製品温度を追跡および管理するように設計されています。これらのセンサーは、中央監視システムに対してリアルタイムで情報を提供するため、プロセスの各段階で製品の温度を追跡することができます。

温度管理を確実に行い、製品の劣化を最小限に抑えるための最良の方法。

温度管理を最大限に行い、損害を最小限に抑えるためには、箱の詰め方や積み降ろしの方法などのベストプラクティスに従うことが重要です。新鮮さを保つために、製品は断熱材入りの出荷資材で返却される必要があります。さらに、製品が冷蔵環境から長時間外に出ることがないように、効率的に積み降ろしを行う必要があります。 冷却室と冷凍室 長時間。このようにすることで、商品はサプライチェーン全体を通じて適切な温度で保管されます。

なぜ食品の安全を維持するために冷蔵庫が重要なのか。

冷蔵庫の特徴は、食品を有害な細菌から守り、ひどい腹痛を引き起こさないよう保つ重要な役割を果たす点です。冷蔵庫は製品を低温に保ち、細菌の繁殖を抑えることで、製品を安全に消費できる状態に維持します。このことは特に、肉や乳製品などの腐敗しやすい製品において重要であり、不適切な保管条件は細菌による汚染を引き起こす可能性があります。

リアルタイムでの温度管理がサプライチェーンに透明性と効率性をどのようにもたらすか？

遠隔温度監視は、物流およびサプライチェーンにおいて、効率性に加えて、透明性を大幅に向上させる画期的な技術です。製品温度を追跡することにより、リアルタイムで温度の問題を検知し、必要な対応を迅速に取ることが可能になります。このような詳細レベルでの管理により、製品は最高の品質で消費者に届けられ、劣化を抑えることと製品品質への信頼性向上が図られます。さらに、追跡可能な温度記録により、サプライチェーンのプロセスが効率化され、現場での温度問題に対応する際の時間とコストを節約することができます。