يمكن أن يساعدك مبرد المشي في المطعم على الحفاظ على طعامك طازجًا لفترة أطول. وهذا يسمح لك بشراء وتخزين الطعام بكميات كبيرة دون القلق من فساده قبل عطلة نهاية الأسبوع. فإذا كنت تمتلك مطعمًا يقدم السلطة، على سبيل المثال، فإن القدرة على الحفاظ على مبرد كبير تمكنك من تخزين جميع الخضروات الطازجة اللازمة لتحضير السلطات المنزلية يوميًا. ويمكن أن توفر عليك هذه الخطوة ساعات من القيادة ومئات الدولارات تنفقها على الطريق، مما يمنحك وقتًا ومالًا لتخصيصهما لأنشطة أخرى.
كما يمكن أن يساعدك المبرد الكبير في تنظيم التخزين الغذائي بشكل أفضل. يمكنك تقسيم أنواع الطعام المختلفة إلى أقسام متعددة داخل المبرد، مما يجعل من السهل استخراج المكونات عند وقت الطهي. على سبيل المثال، إذا كان لديك قسم للحوم، وقسم للأغذية اللاكتوزية، وقسم للخضروات، فلن تضيع الوقت في البحث داخل ثلاجة فوضوية عن المكونات. استخدم ذلك لجعل مطبخك يعمل بسلاسة أكبر، بحيث يمكنك خدمة عملائك في الوقت المناسب.
بالمناسبة، يجعل الثلاجة الكبيرة أيضًا الالتزام باللوائح الصحية أكثر سهولة. فالأطعمة تحتاج إلى تخزين عند درجات حرارة مناسبة لمنع نمو البكتيريا، خاصة في مجال مطاعم الطعام. مع ثلاجة الدخول إليها، ستتمكن من الحفاظ على درجة حرارة دقيقة وضمان عدم فساد الطعام. ويمكن أن يساعدك هذا في حماية عملائك من المرض والحفاظ على سير أعمالك بسلاسة.
بالنسبة لثلاجة الدخول إليها لمطعمك، فإن ذلك يعتمد على حجم وكمية الأطعمة التي تحتاج إلى تخزين وكذلك على حجم مطبخك. إذا كان لديك مطبخ صغير وتفتقر إلى المساحة الكافية، فقد تحتاج إلى واحدة من الثلاجات الصغيرة المدمجة المصممة خصيصًا للوصول إليها في زاوية ضيقة ومعزولة. أما إذا كانت لديك كميات كبيرة من طلبات الطعام تمر عبر مطبخك، فقد تحتاج إلى ثلاجة دخول أكبر لاستيعاب جميع مكوناتك.

أيضًا تؤثر على متانة ونوعية غرفة التبريد الكبيرة. تحتاج إلى غرفة تبريد قوية ولا تنكسر بسهولة تحت الاستخدام المكثف في مطبخ مشغول. ابحث عن الموديلات المصنوعة من مواد صلبة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، وبعازل أفضل يضمن بقاء طعامك باردًا لفترة أطول. اختر غرفة تبريد كبيرة متينة حتى لا تجد نفسك تنفق أكثر على الصيانة مما كنت تنويه في البداية.

بأسعار معقولة عندما يتعلق الأمر بتزويد مطعمك بثلاجة كبيرة، فإنك ترغب في تحقيق التوازن المثالي بين الجودة والتكلفة المعقولة. لدى نيو ستار ثلاجات كبيرة للمطاعم تناسب جميع احتياجاتك، وهي ليست فقط بأسعار معقولة بل تتميز أيضًا بجودة عالية جدًا. يمكنك الحصول على إحدى هذه الثلاجات الكبيرة من متاجر نيو ستار، أو من خلال موقعنا الإلكتروني. ملخص قم بتغطية جميع احتياجاتك من التبريد في مطعمك باستخدام ثلاجاتنا الكبيرة، حيث توفر هذه الأنظمة المساحة المثالية لتخزين كل الكميات التي تحتاجها من الطعام لنشاطك التجاري مع الحفاظ عليها عند درجة حرارة آمنة.

رغم أن المعدات عالية الجودة، مثل غرف التبريد للمطاعم من شركة نيو ستار، مصنوعة لتكون متينة وطويلة الأمد، إلا أنها لا تزال قد تواجه مشكلات. إذا لاحظت أن ثلاجتك الكبيرة لا تحافظ على درجة الحرارة المناسبة، فقد تكون هناك أسباب عديدة لذلك. أولاً، تأكد من ضبط جهاز التحكم في درجة الحرارة بشكل صحيح. وإذا لم يُجدِ ذلك نفعاً، فقد تحتاج إلى تنظيف ملفات المكثف أو فحص وجود تسرب في ختم الباب. ومع ذلك، إذا ما استمرت لديك مشكلة في غرفة التبريد، يمكنك التواصل معنا في شركة نيو ستار وسنساعدك في اتباع خطوات لحل المشكلة.