직장에서 주방을 관리하고 책임지고 있을 때 식품을 안전하고 신선하게 유지하는 것은 분명히 가장 중요한 업무 중 하나이며, 이를 위한 최고의 방법 중 하나는 뉴스타 냉장고를 갖추는 것입니다. 냉장고 이러한 냉장실은 음식이 상하지 않도록 적절한 온도로 유지해 주는 큰 초저온 공간입니다. 하지만 단순히 냉장실을 갖는 것만으로는 충분하지 않으며, 효율적으로 작동하고 음식을 차갑게 유지할 수 있도록 관리해 주어야 합니다.
냉장실 및 냉동실은 정기적으로 제대로 청소하여 먼지나 오염물질이 쌓여 기능에 지장을 주는 것을 방지해야 합니다. 또한 주기적으로 온도 설정을 점검하여 냉장고가 음식을 차갑게 유지할 수 있는 적절한 수준으로 설정되어 있는지 확인해야 합니다. 문 마감 부분도 정기적으로 점검하여 찬 공기가 새어나가지 않도록 단단히 밀폐되어 있는지 확인해야 합니다.
뉴스타(NeW Star)의 전문 냉동실 구매와 함께 냉동실 또한 다양한 다른 장점도 있습니다. 대량 구매를 통해 오랫동안 음식을 신선하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라, 장기적으로 음식물 낭비를 줄여 비용을 절약할 수 있습니다. 상업용 냉동실은 에너지 절약형으로 설계되어 있어 전기 요금을 절감할 수 있으며, 내구성이 뛰어나 제작되어 오랫동안 사용할 수 있기 때문에 가까운 시일 내에 교체를 고민할 필요가 없습니다.
필요한 물건을 쉽게 꺼낼 수 있도록 하기 위해 할 수 있는 가장 중요한 일은 올바른 정리입니다. 냉장실과 냉동실 냉장고 내부를 체계적으로 정리할 수 있는 방법 중 하나는 제품을 종류별로 분류하는 것입니다. 예를 들어, 과일은 모두 함께, 고기류는 모두 함께 보관하는 식입니다. 또한, 어디에 무엇이 있는지 쉽게 찾을 수 있도록 모든 물건에 라벨을 붙이는 것이 좋습니다. 간단한 팁으로는 정기적으로 재고를 확인하면서 오래된 물건부터 사용하도록 제품을 교체해 주는 것입니다.
냉동실에서 작업할 때 적절한 안전 예방 조치를 취하지 않으면 위험할 수 있습니다. 안전 수칙 중 하나는 추운 온도의 영향을 받지 않도록 단열 장갑과 자켓을 착용하는 것입니다. 또한 체온을 따뜻하게 유지하고 동상을 방지하기 위해 정기적으로 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 절대 물을 사용해서는 안 되는데, 물이 얼어 미끄러울 수 있기 때문입니다. 냉장실 냉동실에서는
스타는 귀하의 냉동실이 계속 작동할 수 있도록 새로운 기술을 제공할 수 있습니다. 쿨러룸 패널 예를 들어 원격으로 냉동실 온도를 모니터링할 수 있는 자동 온도 모니터링 기술이 있습니다. 또 다른 신기술은 에너지 절약형 냉각 시스템으로, 전력 회사에 지불하는 비용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 기술에 투자하는 것을 선택함으로써 귀하의 냉동실이 좋은 상태를 유지하고 음식이 신선하게 보관될 수 있습니다.
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