냉동식사 하나를 냉동실 뒤쪽에 몇 달간 보관한 후 전자레인지로 데워 먹었을 때, 왜 그렇게 신선하고 맛있게 느껴질까요? 그 해답은 소위 '블라스트 프리저룸'이라 불리는 소형 냉동실을 설치하는 공정에 있습니다. 급속 냉동실 뉴 스타는 고객에게 최고의 신선도와 풍미를 제공하기 위해 업계 최고 수준의 제빙기 및 블라스트 프리저룸 기술을 제공합니다.

이것이 바로 블라스트 냉동실의 목적입니다: 음식을 매우 낮은 온도에서 급속 냉동하여 오랫동안 맛을 유지할 수 있도록 하는 것입니다. 당사의 블라스트 냉동실은 음식을 신속하게 얼려 영양소와 풍미를 그대로 보존하므로, 고객님이 좋아하는 요리가 만들어진 당일과 다름없이 맛있게 드실 수 있습니다.