Chłodnia

Opis:

Morażarka (nazywana również ‌magazynem chłodniczym‌ lub ‌obiektem magazynowym z funkcją mrożenia‌) to obiekt z kontrolowaną temperaturą, zaprojektowany do ‌długoterminowego przechowywania‌ produktów mrożonych lub chłodzonych, zapewniający bezpieczeństwo, jakość i przedłużenie trwałości produktu.

‌ Zakresy temperatury:

magazynowanie mrożone: Działa w temperaturze od -18°C do -25°C dla produktów mrożonych (np. mięso, owoce morza, gotowe posiłki).

‌Projekt konstrukcyjny‌:

izolacja: Ściany, podłogi i sufit wykonane są z paneli poliuretanowych/PIR (grubość 100–200 mm) minimalizujących ucieczkę ciepła.

pojemność i układ: Przechowywanie paletowe o pojemności od 100 do 100 000+ ton, w zależności od potrzeb przemysłowych.

główne zastosowania

przemysł spożywczy: Przechowuje mięso mrożone, owoce morza, lody

logistyka: Służy jako centrum logistyki łańcucha chłodniczego, zapewniając płynny transport produktów nietrwałych.

zalety

dłuższy okres przydatności: Hamuje wzrost mikroorganizmów i aktywność enzymatyczną dzięki utrzymaniu stałej temperatury.