یک سالن خنککن یا انبار یخچالی کار نگهداری مواد غذایی تازه را تا زمان مصرف در وعدههای غذایی انجام میدهد. اکثر رستورانها و هر مکان دیگری که غذا تهیه میکند، به یک آشپز در پشت سالن نیاز دارند که در حال مصرف است. اساساً این سالن یک اتاق بزرگ با دمای پایین است، شبیه یک یخچال باز که امکان نگهداری مقادیر زیادی از غذا در دمای پایین را فراهم میکند. ما میتوانیم یخچالها و فریزرهای باکیفیت بالا اتاق سرد برای کسبوکار شما بسازیم. این دقیقاً کاری است که نیو استار به خوبی انجام میدهد.
یکی از مواردی که میتواند به شدت در آشپزخانه کمک کند، داشتن یکی از این موارد است: یخچال و فریزر قابل ورود. انگار فضای بسیار بزرگی به صورت اختصاصی برای تمام آن مواد غذایی سرد دارید. این روش به رستورانها و سایر مکانهای تولید مواد غذایی اجازه میدهد تا مقادیر زیادی از مواد اولیه و غذاها را ذخیره کنند بدون اینکه نگران فاسد شدن آنها باشند. کسبوکارها میتوانند مواد غذایی را به صورت عمده و ارزانتر خریداری کنند و با خرید یکجا و استفاده از یخچال و فریزر قابل ورود، پول بیشتری پسانداز کنند.
یخچالهای راهرو و فریزرهای راهرو، مناسب عالی برای فضای نگهداری. با توجه به اندازه و سیستم قفسهبندی آنها، کسبوکارها میتوانند مواد غذایی خود را بهتر سازماندهی کنند و به راحتی مورد نیاز را پیدا کنند. به جای استفاده از چندین یخچال و فریزر کوچک که فضا را اشغال میکنند، یک یخچال و فریزر راهرو میتواند تمامی اقلام را در یک محل نگهداری کند. این امر باعث میشود که کسبوکارها در آشپزخانه خود منظم بمانند و آشپزها بتوانند سریعتر کار کنند.
نگهداری از یخچال و فریزر راهرو به صورت تمیز و مرتب بسیار حیاتی است. این امر طعم خوب غذا را تضمین میکند و اطمینان حاصل میشود که غذا از نظر ایمنی برای مصرف مناسب است. در صورت عدم رعایت دمای مناسب و تمیز کردن دورهای قفسهها، فاسد شدن مواد غذایی اجتنابناپذیر است که میتواند باعث بیماری مشتریان شود. شرکت استار طراحی جدید یخچالها و فریزرهای راهرو خود را به گونهای انجام داده که نگهداری و تمیز کردن آنها بسیار آسان باشد.
2 - یخچال و فریزر تجاری دسترسی مستقیم – E22 هنگام انتخاب یک یخچال و فریزر دسترسی مستقیم، کسبوکارها باید مقدار غذایی را که نیاز به ذخیرهسازی دارند در نظر بگیرند. نیو استار طیف کاملی از یخچالها و فریزرهای دسترسی مستقیم را در دسترس دارد که با استفاده از رسانههای چندرسانهای تمام نیازهای کسبوکارهای مختلف را برآورده میکند. بدین ترتیب کسبوکارها میتوانند واحدی با اندازه مناسب بر اساس فضای آشپزخانه و مقدار غذایی که نیاز به نگهداری دارند انتخاب کنند. بنابراین، به جای خرید دستگاهی که بسیار بزرگ یا کوچکتر از نیازشان است، میتوانند هزینه کمتری پرداخت کرده و پول خود را پس انداز کنند.
کنترل صحیح دمای محیط برای یخچالها و فریزرهای دسترسی مستقیم بسیار حیاتی است. نگهداری صحیح مواد غذایی باعث کنترل باکتریها و پیشگیری از بیماریهای ناشی از مواد غذایی میشود. یخچال فریزر دسترسی مستقیم پروکریس استار دارای چندین سطح کنترل دما است تا اطمینان حاصل شود مواد غذایی همواره در دمای مناسب نگهداری میشوند. کسبوکارها تنها با نظارت بر دما و انجام تنظیمات لازم میتوانند از ایمنی مواد غذایی و رضایت مشتریان خود اطمینان حاصل کنند.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FR
DE
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
IW
ID
LT
SR
SK
LV
SL
ET
IS
LA
SV
UK
SQ
GL
HU
TH
AF
CY
FA
