توضیحات:
فریزر (که به عنوان انبار سرد یا سوله نگهداری منجمد نیز شناخته میشود) یک سوله کنترلشده از نظر دما است که برای حفظ بلندمدت کالاهای منجمد یا سرد طراحی شده است و ایمنی، کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات را تضمین میکند.
توضیحات:
فریزر (که به عنوان انبار سرد یا سوله نگهداری منجمد نیز شناخته میشود) یک سوله کنترلشده از نظر دما است که برای حفظ بلندمدت کالاهای منجمد یا سرد طراحی شده است و ایمنی، کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات را تضمین میکند.
محدوده دما:
نگهداری منجمد: در دمای -18°C تا -25°C کار میکند برای مواد غذایی منجمد (به عنوان مثال، گوشت، محصولات دریایی، وعدههای منجمد).
طراحی ساختاری:
عایقبندی: دیوارها، کف و سقف از پانلهای پلیاورتان/PIR استفاده میکنند (ضخامت 100–200 میلیمتر) تا انتقال گرما را به حداقل برسانند.
ظرفیت و طرحبندی: نگهداری پالتی با ظرفیتهایی از 100 تا 100,000 تن به بالا، بسته به نیازهای صنعتی.
کاربردهای کلیدی
صنعت غذا: نگهداری گوشتهای منجمد، محصولات دریایی، بستنی
لوجستیک: به عنوان یک مرکز برای لجستیک زنجیره سرد عمل میکند و انتقال بیدرنگ مواد فاسدشدنی را تضمین میکند.
مزایا
افزایش ماندگاری: رشد میکروبی و فعالیت آنزیمی را کند میکند و با حفظ ثبات دما.