اتاق فریزر سریع

توضیحات:

فروزر سریع (که به آن فریزر عمیق یا فریزر سریع نیز می‌گویند

) دستگاهی تخصصی و تبریدی است که برای یخ‌گیری سریع کالاهای فاسدشدنی طراحی شده است تا تازگی، بافت و ارزش غذایی آن‌ها حفظ شود.

‌

محدوده دمایی:

در دمای منفی 30 تا منفی 40 درجه سانتی‌گراد کار می‌کند، به‌طور قابل توجهی پایین‌تر از انبارهای سرد معمولی (منفی 18 تا منفی 25 درجه سانتی‌گراد)

سرما کردن سریع تشکیل کریستال‌های یخ را کاهش می‌دهد و آسیب سلولی در مواد غذایی را کم می‌کند

اجزای سازه‌ای:

صفحات عایق‌بندی شده از جنس فوم پلی‌اورتان یا فوم پلی‌استایرن برای بهره‌وری حرارتی

کاربردهای کلیدی

پردازش مواد غذایی: مناسب برای محصولات دریایی، گوشت، بستنی و وعده‌های آماده غذایی برای مهار رشد میکروبی

داروسازی: حفظ واکسن‌ها و مواد دارویی حساس به دما را تضمین می‌کند

کشاورزی: ماندگاری محصولات فصلی را برای توزیع جهانی افزایش می‌دهد

مزایا

‌نگهداری از کیفیت: کاهش اتلاف رطوبت (<5% پس از آبگیری) و حفظ بافت غذا‌.

تمامی فریزرهای ما را می‌توان مطابق با نیاز شما سفارشی‌سازی کرد.