Cuando tienes un negocio, puede ser beneficioso contar con una cámara frigorífica. Debes mantenerla lo suficientemente organizada para encontrar fácilmente lo que buscas. También debes mantenerla limpia y sanitizada. Hay algunos métodos para aprovechar al máximo el espacio en tu cámara frigorífica y definitivamente vale la pena tener una para tu negocio. Por último, pero no menos importante, la seguridad debe ser una prioridad siempre que trabajes dentro de una cámara frigorífica.
Es importante mantener un congelador de pie limpio para que no crezca bacterias en tu comida. Limpia regularmente las estanterías, paredes y suelo del congelador con un desinfectante suave . Supervisa regularmente la temperatura para asegurarte de que esté lo suficientemente frío como para mantener tu comida segura. Y siempre descarta cualquier alimento que tenga mal aspecto u olor. Mantén las cosas limpias y garantizarás que tanto tus clientes como tus empleados estén seguros.
Cuando trabajas en un congelador de pie, el espacio es valioso. Querrás utilizar eficientemente cada pulgada. Clientes puede maximizar el espacio de almacenamiento utilizando recipientes y estantes apilables, por ejemplo. Los ganchos también pueden ser una excelente manera de colgar cosas en la pared. Otra sugerencia es rotar su inventario, utilizando primero los artículos más antiguos. Puede almacenar más en su congelador y gastar menos en espacio adicional maximizando el espacio de su congelador.
Un congelador deambulación puede ser una excelente inversión para su negocio. No solo almacena alimentos por más tiempo, sino que también puede contener más cantidad. Eso significa que habrá menos desperdicio y ahorrará algo de dinero a largo plazo. Por otro lado, tener un congelador deambulación le permitirá estar más organizado y trabajar más eficientemente. Apreciarán el sabor de sus alimentos y la cantidad de productos interesantes que tiene para ofrecer. En general, la inversión en un congelador deambulación ayudará a que su negocio prospere y florezca.
Trabajar en una cámara frigorífica puede ser peligroso. Recuerda abrigarte bien con la ropa adecuada, incluyendo una chaqueta spider bomber y guantes. Además, presta atención a los pisos resbaladizos y a la acumulación de hielo, caminando con precaución para evitar caídas. No te subas a los estantes ni arrastres una silla para alcanzar algo alto. Si alguna vez te sientes mareado o aturdido, sal de la cámara frigorífica y caliéntate. Con la ayuda de estos consejos de seguridad, podrás trabajar de manera segura y saludable en tu cámara frigorífica.