Når du er på arbejde og har ansvaret for at styre en køkkenafdeling, er det utvivlsomt en af dine vigtigste opgaver at sikre, at maden er sikker og frisk, og en af de bedste måder at gøre det på, er at have et New Star kølerum freezer room Det er store superkølige rum, der holder maden ved den rigtige temperatur, så den ikke bliver dårlig. Men det er ikke nok blot at have et kølerum eller fryserrum, du skal også vedligeholde det for at sikre, at det fungerer effektivt og holder din mad kold.

Du skal rengøre dit kølerum eller fryserrum grundigt med jævne mellemrum for at undgå, at det bliver tilstoppet med snavs eller støv, som kan forringe dets funktion. Du bør også med jævne mellemrum tjekke temperaturindstillingerne for at sikre, at køleskabet er sat til det rigtige niveau for at holde din mad kold. Du bør også undersøge dørærmingerne regelmæssigt for at sikre, at de er tætte og ikke tillader kold luft at undslippe.