Když pracujete a máte na starosti kuchyni, je jednou z vašich nejdůležitějších pracovních povinností udržování potravin v bezpečném a čerstvém stavu. Jednou z nejlepších cest, jak toho dosáhnout, je pořídit si chladírenský box New Star mrazicí místnost Jedná se o velké extrémně chladné místnosti, které udržují potraviny na správné teplotě, aby se nezkazily. Ale samotná přítomnost chladírenského boxu nebo mrazírenského boxu nestačí – potřebujete se o něj také starat, aby fungoval efektivně a udržoval vaše potraviny chladné.
Musíte pravidelně a důkladně čistit svůj chladící nebo mrazící box, abyste předešli ucpání nečistotami nebo prachem, které by mohly ovlivnit jeho funkčnost. Měli byste také pravidelně kontrolovat nastavení teploty, aby byla chladnička nastavena na vhodné úrovni pro udržení potravin v chladu. Měli byste také pravidelně kontrolovat těsnění dveří, abyste zajistili, že jsou těsná a neumožňují únik chladného vzduchu.
S nákupem profesionální chladicí komory od značky New Star chladič mrazící místnost máte také mnoho dalších výhod. Nejen, že vám může déle udržet čerstvost jídla, a umožnit vám tak nákup většího množství, ale také vám v dlouhodobém horizontu ušetří peníze tím, že sníží množství odpadu. Obchodní mrazicí komory jsou navrženy tak, aby vám ušetřily energii, a to znamená nižší náklady na energie. Jsou také vyrobeny tak, aby vydržely, takže na jejich výměnu nebudete muset myslet brzy.
Pravděpodobně nejdůležitější věc, kterou můžete udělat, abyste se ujistili, že se snadno dostanete k tomu, co potřebujete, je správné nové uspořádání chladič a mrazicí místnost . Produkt, který vám může pomoci udržet pořádek ve vaší chladicí komoře, je třídění produktů podle druhu, například všechny ovoce dát pohromadě, všechna masa pohromadě a tak dále. Měli byste také označit všechny položky, abyste věděli, kde co je. Jednoduchý trik je pravidelně provádět inventuru a přesouvat položky tak, abyste jako první použili ty starší.
Práce v mrazicím prostoru může být nebezpečná, pokud nebudete dodržovat příslušná bezpečnostní opatření. Jednou z bezpečnostních rad je nošení izolovaných rukavic a bund, abyste se chránili před nízkou teplotou. Můžete také dělat pravidelné přestávky na zahřátí a aby se předešlo omrzlinám. Nikdy, opakuji nikdy, nepoužívejte vodu v chladicí komora protože může zmrznout a vznikne kluzký povrch.
Společnost Star vám může poskytnout nové technologie, které udrží váš chladicí panely pro místnosti v provozu. Jednou z takových technologií je automatické sledování teploty, které může na dálku monitorovat teplotu ve vašem mrazicím prostoru. Další novou technologií jsou energeticky úsporné chladicí systémy, které mohou vést k nižším platebám za energie. Pokud se rozhodnete investovat do těchto technologií, můžete zaručit, že bude váš mrazicí prostor v dobrém stavu a vaše potraviny čerstvé.