Mrazicí místnost

Popis:

Mrazírna (také známá jako ‌studený sklad‌ nebo ‌mrazovací úložiště‌) je zařízení s kontrolovanou teplotou navržené pro ‌dlouhodobé uchovávání‌ mražených nebo chlazených výrobků, čímž zajišťuje bezpečnost produktu, kvalitu a prodloužení držitelnosti.

‌ Rozsahy teplot‌:

‌Mrazivé úložiště‌: Funguje při teplotách ‌-18°C do -25°C‌ pro zmrazené potraviny (např. maso, mořské plody, zmrazené jídla).

konstrukční návrh:

tepelná izolace: Stěny, podlahy a stropy používají polyuretanové/PIR panely (tloušťka 100–200 mm) k minimalizaci tepelného úniku.

kapacita & Rozložení: Paletové skladování s kapacitami od 100 do 100 000+ tun, v závislosti na průmyslových potřebách.

hlavní aplikace

potravinářský průmysl: Ukládání mraženého masa, mořských plodů, zmrzlého lívance

logistika: Slouží jako centrum pro logistiku chladového řetězce, čímž zajišťuje bezproblémový přepravu kořenin.

výhody

proloužení držitelnosti: Zpomalením růstu mikroorganismů a enzymatické aktivity udržením stabilního stavu.