mrazicí komora

Popis:

A ‌rychlomrazící skříň‌ (též nazývaná ‌hlubokémrazivka‌ nebo ‌rychlomrazivka

‌‌12) je specializovaný chladicí systém navržený k rychlému mrazivu snadno zkazitelných výrobků, což zachovává jejich čerstvost, texturu a výživnou hodnotu.

‌

rozsah teploty:

Funguje při teplotách -30°C do -40°C, významně nižších než u běžného studeného úložiště (-18°C do -25°C)

Rychlé chlazení minimalizuje tvorbu krystalů ledu, což snižuje poškození buněk v potravinách.

Konstrukční součásti:

Izolační panely z polyurethanu nebo polystyrenové pěny pro termální účinnost.

hlavní aplikace

zpracování potravin: Ideální pro mořské plody, maso, zmrzlé máslo a pokrmy připravené k okamžitému spotřebení pro potlačení mikrobiálního růstu.

léčiva: Uchovává vakcíny a teplotně citlivé lékařské zásoby.

zemědělství: Prolužuje uchovávací dobu sezónního ovoce a zeleniny pro globální distribuci.

výhody

udržení kvality: Snižuje ztrátu vlhkosti (<5% po roztavení) a zachovává texturu jídla.

Všechny naše chladicí tunely lze upravit podle vašich požadavků.