Nikdy jste se zamýšleli, jak může obchod udržovat potraviny čerstvé a chladné? Právě tady přicházejí na řadu chladicí místnosti! Jedná se v podstatě o obrovské chladící skříně, které udržují potraviny na správné teplotě, takže se nezkazí tak rychle.
Chladicí místnost: A potřebujete chladicí místnost na skladování potravin. New Star Chladicí místnost působí na zpomalení zkázy potravin chlazením. To je nesmírně užitečné, protože potraviny díky tomu déle vydrží, nežli se pokazí. Přemýšlejte, co by se stalo, kdybyste nemohli udržet mléko chladné – rychle by znechucenilo a nemohli byste ho vypít! Mrazicí komory tomu zabraňují.
Chladicí místnosti jsou nedílnou součástí boje za udržení potravin čerstvých. Díky uchovávání potravin na relativně nízkých teplotách zpomalujete růst bakterií a jiných mikroorganismů, které mohou způsobit, že se vaše steak pokazí. To znamená, že když si koupíte ovoce a zeleninu, maso a jiné potraviny v obchodě, budou déle čerstvé, protože byly skladovány v chladicím prostoru.
Klíčem k uchovávání potravin je kontrola teploty. Chladicí místnosti udržují teplotu většinou konstantní, dostatečně nízkou na to, aby potraviny nekazily, ale ne příliš nízkou, aby je to nezmrazilo. Příliš vysoká teplota je pro potraviny nevhodná, mohou se velmi snadno pokazit. Pokud je příliš chladno, potraviny zmrzají a ztrácejí svou charakteristickou chuť a konzistenci. Proto je důležité mít v chladicích místnostech přesnou kontrolu teploty, abyste zajistili správné skladování potravin.
Chladicí místnosti jsou navrženy tak, aby byly energeticky úsporné, a spotřebovávají méně elektřiny na udržování potravin na nízké teplotě. Tato nová hvězda Dveře chladící místnosti šetří nejen energii pro provoz, ale také eliminuje zbytečné náklady pro podniky, které spoléhají na chlazené skladování. Energeticky úsporné místnosti pro chladničky/mrazničky mohou podnikům přinést obdobné úspory energie a zároveň zajistit bezpečné skladování potravin.
Po sklizni jsou ovocné a zeleninové plody často skladovány v chlazeném prostoru, než jsou expedovány do obchodů. New Star Panel chladící místnosti je následně skladován v chlazené místnosti, kde je udržována teplota potřebná k zpomalení procesu dozrávání a zajištění čerstvosti. Díky tomu jsou potraviny v době nákupu v obchodě již dozrálé a chutné.