En kyl- eller frysutrymme används för att förvara livsmedel tills de används till en måltid. De flesta restauranger och andra platser som tillagar mat kräver en kylare i bakdelen för förvaring. Det är i grund och botten ett stort rum med låg temperatur, likt ett öppet kylskåp, som möjliggör lagring av stora mängder mat vid sänkta temperaturer. Vi kan bygga kyl- och frysutrymmen av hög kvalitet Kylrum för ditt företag. Det är precis vad New Star gör – och gör det riktigt bra.
En av sakerna som kan hjälpa mycket i ett kök är att ha ett sådant här: kyl- och frysutrymme att gå in i. Det är som att ha ett enormt utrymme helt för sig själv, bara för all den kylda maten. På så sätt kan restauranger och andra livsmedelsproduktionsanläggningar förvara massor av ingredienser och rätter utan att behöva frukta att de fördärvas. Företag kan köpa livsmedel i stora mängder, vilket är billigare, och spara ännu mer pengar genom att handla i större partier, särskilt när man har ett kyl- och frysutrymme att gå in i.
Storskydds kylerum och frysrum, perfekta för lagringsutrymme. Företag kan organisera sina livsmedel bättre tack vare storleken och hyllkraven, vilket gör det enkelt att hitta det önskade föremålet. Istället för flera små kylar och frysar som tar upp mycket plats kan ett storskydds kyl- och frysrum hålla allt samlad på ett och samma ställe. Detta säkerställer att företag håller ordning i sin köksmiljö och hjälper kockarna att arbeta snabbt.

Att hålla ett rent och prydligt storskydds kyl- och frysrum är avgörande. Det ger god smak och säkerställer att livsmedlen är säkra att äta från företaget. Utan att bibehålla rätt temperatur och regelbundet rengöra hyllorna är fördärvad mat oundviklig, vilket kan göra kunder sjuka. Star har gjort sina nya storskydds kylerum och frysrum lätta att underhålla med enkel rengöring.

2 - Komericiell gå-in-kyl och frys – E22 När företag väljer en gå-in-kyl och frys måste de ta hänsyn till mängden mat som behöver förvaras. New Star har ett komplett sortiment av gå-in-kylar och frysar tillgängliga i multimedia för att möta alla typer av företags behov. Företag kan därför välja en enhet i lämplig storlek baserat på utrymmet i sin kök och mängden mat som ska förvaras. Istället för att behöva köpa en enhet som är långt större eller mindre än nödvändigt kan de spara pengar och minska kostnaderna.

Rätt rumstemperaturreglering är avgörande för gå-in-kylar och frysar. Korrekt lagring av mat håller bakterier i schack och minskar risken för matrelaterade sjukdomar. En Prokris Star gå-in-kyl/frys har flera temperaturstyrda golv för att säkerställa att maten hela tiden hålls vid exakt rätt temperatur. Företag kan hålla sin mat säker och sina kunder nöjda genom att kontrollera temperaturen och göra justeringar om det behövs.