Har du någonsin varit i en stor butik eller restaurang där du sett en mycket stor kyl eller frys som man kan gå in i? Dessa kallas gångfrysar och kylar, och de är väldigt viktiga för att hålla mat frisk och säker att äta!
Fördelen med att ha en New Star gå in i kylare är enorm. De kan lagra mycket mat, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för stora företag som har mycket ingredienser att förvara. De används också för att hålla maten vid rätt temperatur så att den inte blir dålig. Detta gör att maten håller sig fräschare under en längre tid, vilket hjälper till att spara pengar och förhindra matföroedling.
Det är viktigt att du tar rätt steg för att behålla en gå in i frysare ren och ordentligt underhållen. Du bör också kontrollera att tätningarna runt dörren är täta och inte släpper ut någon kall luft. Det är också viktigt att torka av insidan av frysaren och kylskåpet regelbundet för att förhindra att mögel eller bakterier bildas.
Och tips för att organisera en New Star kylcell och fryscell kan spara tid och säkerställa att inget överlookas eller kommer på tok. Du kan sätta etiketter på hyllorna för att visa var vilken typ av mat lagras, och rått kött ska placeras längst ner för att förhindra att vätska droppar ner på andra livsmedel. Du kanske också vill rotera maten i skåpet så att äldre varor används först.
Att välja lämplig storlek på New Star gå-in-frys och kylskåp för din verksamhet är mycket nödvändigt. Den bör vara tillräckligt stor för att rymma all din mat, men inte så stor att den upptar alltför mycket plats. Du bör också ta hänsyn till hur mycket energi den förbrukar, vilket kan påverka dina räkningar för el och vatten.
Värdet av temperaturreglering i en gångkyl och frys kan inte underskattas. Men rätt temperatur är nyckeln: Mat som lagras eller serveras för varm eller kall kan tillåta bakterier att växa och göra människor sjuka. Du bör kontrollera att din frys håller 0 grader Fahrenheit eller kallare, och att din kylskåp är inställt mellan 32-40 grader Fahrenheit.