Chodba v chladiareni alebo mrazničke slúži na uchovávanie čerstvých potravín, až kým sa nepoužijú na jedlo. Väčšina reštaurácií a iných miest, kde sa pripravuje jedlo, vyžaduje kuchára vzadu, ktorý konzumuje. Je to v podstate veľká miestnosť s nízkou teplotou, ako otvorená chladnička, ktorá umožňuje uchovávať veľké množstvo jedla pri nižších teplotách. Môžeme postaviť kvalitné Chladná komora chladničky a mrazničky pre váš podnik. Presne to robí New Star buď veľmi dobre.
Jednou z vecí, ktoré môžu veľmi pomôcť v kuchyni, je práve takýto chodbičkový chladnička a mraznička. Je to ako mať obrovskú vlastnú plochu len pre všetky tieto chladené potraviny. Týmto spôsobom môžu reštaurácie a iné miesta výroby jedla uchovávať veľa ingrediencií a jedál, aniž by sa báli, že pokazia. Podniky môžu nakupovať potraviny vo veľkom, čo je lacnejšie, a ešte viac ušetriť tým, že nakúpia naraz, najmä keď zahrnú chodbičkovú chladničku a mrazničku.
Chodbičkové chladničky a chodbičkové mrazničky, vynikajúce na uskladnenie. Vďaka svojim rozmerom a požiadavkám na police môžu podniky lepšie organizovať potraviny, čo uľahčuje rýchle nájdenie potrebné položky. Namiesto viacerých malých chladničiek a mrazničiek, ktoré zaberiejú veľa miesta, chodbičková chladnička a mraznička umožňujú uložiť všetko na jednom mieste. To zabezpečí, že podniky budú mať kuchyňu dobre zorganizovanú a pomôže kuchárskym pracovníkom pracovať rýchlejšie.

Udržiavanie čistej a úprnej chodbičkovej chladničky a mrazničky je nevyhnutné. Zaručuje to dobrou chuť a bezpečnosť potravín ponúkaných podnikom. Ak sa nepodarí udržiavať správnu teplotu a pravidelne čistiť poličky, pokazenie sa potravín je nevyhnutné, čo môže spôsobiť ochorenie zákazníkov. Spoločnosť Star urobila svoje nové chodbičkové chladničky a mrazničky ľahko udržateľnými, pričom sa dajú jednoducho čistiť.

2 - Komerčná chodba do chladničky a mrazničky – E22 Pri výbere chodby do chladničky a mrazničky musia podniky zvážiť množstvo potravín, ktoré potrebujú uskladniť. New Star ponúka kompletný sortiment chodbových chladničiek a mrazničiek dostupných v multimediálnom prevedení, aby vyhoveli všetkým potrebám rôznych podnikov. Podniky tak môžu vybrať zariadenie vhodnej veľkosti na základe priestoru v ich kuchyni a množstva potravín, ktoré je potrebné uskladniť. Namiesto toho, aby museli zakúpiť zariadenie, ktoré je pre nich oveľa príliš veľké alebo malé, môžu minúť menej a ušetriť peniaze.

Správna regulácia teploty miestnosti je rozhodujúca pre chodobové chladničky a mrazničky. Správne skladovanie potravín udržiava baktérie pod kontrolou a predchádza chorobám prenášaným potravinami. Chodobová chladnička a mraznička Prokris Star je vybavená viacerými podlahami s riadenou teplotou, aby sa zabezpečilo, že potraviny budú mať po celý čas presne správnu teplotu. Podniky môžu udržiavať svoje potraviny v bezpečnom stave a spokojných zákazníkov jednoducho tým, že budú sledovať teplotu a v prípade potreby ju upravia.