Popis:
Mraznička (známa aj ako chladený sklad alebo skladovacia jednotka s mrazničkou) je teplotne kontrolované zariadenie určené na dlhodobé uchovávanie mrazených alebo chladených tovarov, čím zabezpečuje bezpečnosť, kvalitu a predĺženie trvanlivosti produktov.
Popis:
Mraznička (známa aj ako chladený sklad alebo skladovacia jednotka s mrazničkou) je teplotne kontrolované zariadenie určené na dlhodobé uchovávanie mrazených alebo chladených tovarov, čím zabezpečuje bezpečnosť, kvalitu a predĺženie trvanlivosti produktov.
Rozsahy teploty:
skladovanie mrazeného tovaru: Prevádzka pri -18 °C až -25 °C pre mrazené potraviny (napr. mäso, morské plody, mrazené jedlá).
konštrukčný dizajn
tepelná izolácia: Steny, podlahy a stropy využívajú polyuretánové/PIR panely (hrúbka 100–200 mm) na minimalizovanie tepelných strat.
kapacita a usporiadanie: Skladovanie paletizovaného tovaru s kapacitou od 100 do 100 000+ ton, v závislosti od priemyselných potrieb.
kľúčové aplikácie
potravinársky priemysel: Skladovanie mrazeného mäsa, morských plvodov, zmrzliny
logistika: Slúži ako centrum pre chladový reťazec a zabezpečuje bezproblémovú prepravu rýchlo sa kaziacich tovarov.
výhody
predĺžená trvanlivosť: Znižuje rast mikroorganizmov a enzýmovú aktivitu udržiavaním stabilnej teploty.