Ste už niekedy boli v obchodoch alebo reštauráciách, kde ste videli veľmi veľkú chladničku alebo mrazničku, do ktorej sa dá vojsť? Tieto sa nazývajú veľké mrazničky a chladničky a sú veľmi dôležité na udržiavanie jedla čerstvého a bezpečného na konzumáciu!
Výhoda vlastnenia chladničky New Star vstupné chladiace boxy je obrovská. Uchovávajú veľa jedla, čo z nich robí vynikajúcu voľbu pre veľké podniky, ktoré musia uchovávať veľké množstvo surovín. Používajú sa aj na udržiavanie jedla na správnej teplote, aby sa neznehodnotilo. To má za následok, že jedlo ostanú čerstvé dlhšiu dobu, čo pomáha ušetriť peniaze a zabrániť plytvanie jedlom.
Je dôležité, aby ste urobili správne kroky na udržiavanie vstupný mraznička čistej a riadne udržiavanej. Mali by ste tiež skontrolovať, či tesnenia okolo dverí sú tesné a neumožňujú únik studeného vzduchu. Je tiež dôležité pravidelne utierať vnútro mrazničky a chladničky, aby sa zabránilo rastu plesní alebo baktérií.
A tipy pre organizáciu chladničky New Star chladnú miestnosť a mrazovú miestnosť môže ušetriť čas a zabezpečiť, že nič nebude prehliadnuté alebo stratí. Môžete umiestniť štítky na police, ktoré označia, kde sú uložené jednotlivé potraviny, a mali by ste umiestniť surové mäso dole, aby kapatina neznečistila iné potraviny. Mohli by ste tiež vymieňať potraviny v skrini, aby ste najskôr použili tie staršie.
Výber vhodnej veľkosti prechodovej mrazničky a chladničky New Star pre váš podnik je veľmi dôležitý. Mala by byť dostatočne veľká na uloženie všetkých vašich potravín, ale nie príliš veľká, aby zaberala veľa miesta. Mali by ste tiež zvážiť množstvo energie, ktorú spotrebuje, keďže to môže ovplyvniť vaše náklady na energie.
Hodnota teploty, ktorá sa reguluje vo veľkých chladničkách a mrazničkách, nemôže byť podceňovaná. Ale správna teplota je kľúčová: jedlo, ktoré sa uchováva alebo servíruje príliš horúce alebo príliš studené, môže umožniť rast baktérií a spôsobiť ochorenie. Mali by ste potvrdiť, že vaša mraznička má teplotu 0 stupňov Fahrenheita alebo nižšiu, a že vaša chladnička je nastavená medzi 32-40 stupňami Fahrenheita.