Холодильник

Описание:

Морозильная камера (также известная как холодильный склад или морозильное хранилище) - это температурно-контролируемое помещение, предназначенное для длительного хранения замороженных или охлажденных товаров, обеспечивая безопасность, качество и продление срока хранения продукции.

‌ Диапазоны температур:

хранение замороженных продуктов: работает при температуре от -18°C до -25°C для замороженных продуктов питания (например, мясо, морепродукты, готовые замороженные блюда).

конструкция:

теплоизоляция: стены, полы и потолки используют панели из полиуретана/PIR (толщиной 100–200 мм) для минимизации тепловых потерь.

емкость и планировка: хранение на поддонах с вместимостью от 100 до 100 000+ тонн в зависимости от промышленных потребностей.

ключевые применения

пищевая промышленность: хранение замороженного мяса, морепродуктов, мороженого

логистика: служит центром для логистики холодовой цепочки, обеспечивая бесперебойную перевозку скоропортящихся грузов.

преимущества

продление срока хранения: замедляет рост микроорганизмов и ферментативную активность за счет поддержания стабильной температуры.