Walk-in külmikute eelised ja salvestustemperatuuri tähtsus walk-in külmutites, postitatud 29. novembril 2011. Teie ettevõte võiks tõsiselt kasu saada walk-in külmikust , kus arutleme walk-in külmiku eelistest, õige salvestustemperatuuri tähtsusest walk-in külmutites, walk-in külmik- ja külmutisüsteemide eelistest ning nende maksimaalsest kasutamisest. Räägime ka sellest, kuidas vältida toiduohutuse probleeme walk-in külmehoidlates ning kuidas teha parim otsus oma tegevusele sobiva walk-in külmiku ja külmuti suhtes.
Walk-in külmik on suur toatrengi suurune külmkapp, mis hoiab palju toitu õigel temperatuuril. See on nagu suur köögikapp, kus saab toitu pikaks ajaks säilitada. Walk-in külmikus saab hoida köögivilju, puuvilju, liha ja piimatootesid, ilma et need rikutseksid. See võib olla viis raha säästmiseks, kuna te ei pea hullunud toitu maha viskama.
Toidu õige säilitamine käigukapis on oluline toidu ohutuse tagamiseks. Kui toitu hoiustatakse käigukapis sobivas temperatuuris, ei paljune bakterid ega riku toitu. Seetõttu on oluline hoida käigukapp optimaalses temperatuuris. Teine oluline tegur on hoida külmutid ja käsikäigud puhast ja korralikult, et toit ei seguneks või kaoks.
Selleks et tagada nii teie käigukülmikute kui ka -kapslite maksimaalse toimivuse, soovite astuda sammu, et suurendada nende tõhusust. See tähendab nende hooldamist õiges temperatuuris, uksetihendite tiheduse tagamist ja liiga palju toidu üleslaadimise vältimist. Käigukülmikute ja -kapslite süsteemide korrapärane hooldus võib pikas perspektiivis olla kasulik, säästes nii energiat kui ka raha.
Suuremates külmapaikades on toiduohutus samuti suur mure. Valesti suures külges või jääkapis hoiustatud toit võib inimesi haigeks teha. Selleks et meie toit oleks ohutu söömiseks, tuleb järgida hoiustamisjuhiseid õige temperatuuri ja hoidmise kestuse osas. Lisaks tuleb regulaarselt puhastada suurt külge ja jääkappi, et takistada bakterite kasvu.
Kui loote oma ettevõttele suurt külge või jääkappi, tuleb palju asju arvestada, näiteks suurus, riiulite paigutus ja temperatuuri juhtimine. Tuleks ka arvestada ruumi, mis teil on suurel külgl ja jääkapil köögis või müügikeskkonnas hoiustamiseks. Ideaalse suure külje ja jääkapi kujundamine aitab teil hoida toitu võimalikult kaua värskena ja ohutult.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FR
DE
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
IW
ID
LT
SR
SK
LV
SL
ET
IS
LA
SV
UK
SQ
GL
HU
TH
AF
CY
FA
