puhurkülmkamber

Kirjeldus:

A ‌plahvatuskamber (mida nimetatakse ka ‌külma kambriks‌ või ‌kiireks külmutamiseks

‌‌12) on spetsiaalne külmutussüsteem, mis on disainitud kiireks külmutamiseks kergesti kahjustuvaid kaupu, säilitades nende veshikust, tekstuuri ja toiteväärtust.

temperatuurivahemik:

Töötab vahemikus -30°C kuni -40°C, oluliselt madalam kui tavapärane külmaruum (-18°C kuni -25°C)

Kiire külm võib vähendada jäätise kristalliseerumist ja vähendada toidu kõrbide kahjustusi.

Konstruktsiooniosad:

Soojusisoleeritud plaadid valmistatud polüuretaanist või polüstüreeni vahtplaadist soojusefektiivsuseks.

peavaldused

toidu töötlemine: ideaalne mereannete, liha, jäätise ja valmis toidu jaoks, et takistada mikroobide kasvu.

ravimid: säilitab vaktsiine ja temperatuuri tundlikke meditsiinilisi vajalikke asju.

põllumajandus: pikendab hooajaliste toodete säilivusaega globaalseks levikuks.

eelised

kvaliteedi säilitamine: Vähendab niiskuse kaotust (<5% pärast sulatamist) ja säilitab toidu tekstuuri

Kõik meie kiirekülmutid saab kohandada vastavalt Teie vajadustele.