Så kan en kæmpe som New Stars gå-ind-frys fryserkølerum være lige hvad du søger, især hvis du har masser af kød, der skal holdes friskt. Den optimale måde at bevare grossistkødsordrer så længe som muligt og sikre optimal friskhed. Læs videre for at få mere at vide om dette fantastiske opbevaringsalternativ.
New Stars køleanlæg er bygget på en måde, der holder dit producerede kød friskt i lang tid. Du kan ikke tillade dig at løbe tør for plads, når du opbevarer kød i bulk, men med så meget plads til rådighed vil du aldrig have det problem. Køleanlæg — samme funktion, men de sikrer, at dit kød holdes ved den rigtige temperatur, så det forbliver i topform.
En kommercial stor fryser til opbevaring af mange kødvarer på én gang, en gå-igennem-fryser. Dette sikrer, at du kan organisere dine varer godt, og når du har brug for noget, er det nemt at hente det på et par sekunder. Og du kan altid se, hvad du har til rådighed, så du aldrig kommer til at mangle kød, når du har brug for det ????

Ifølge Reed efterlader mange fryserdesign hjørner og kanter i høj risiko for eutektisk isdannelse. "Den typiske gå-igennem højfryser eller pladefryser spoler er indbygget i de isolerede vægge," sagde Reed. "Sammenlignet med nye Star's modulære IQF-enheder, der anvender tvungen luftcirkulation i et rum og langs alle fire vægge i en indkapsling." Dette gør det muligt at købe kød i bulk og opbevare det i længere tid uden at det rådner. Du kan også spare penge ved bulk-køb og undgå spild af ødelagt kød.

Opstillingen i det gå-ind-frys skal give dig mulighed for at arbejde mere effektivt og mindske spild. Hvis dit kød opbevares ved den rigtige temperatur, kan du holde det længere. Det holder dine omkostninger nede, reducerer spild og betyder, at du kan tjene flere penge over tid.

Det gå-ind-frys fra New Star er perfekt til bistroer, slagterbutikker og grossister af kød. Uanset om du har en lille virksomhed eller er blandt de største i byen, er vores frys bygget til at håndtere alle sider af kødhandlen. Du vil nemt kunne bevare din varemager moderne og udnytte hver eneste lejlighed, uanset hvornår du har brug for det.