Freezer room

คำอธิบาย:

เครื่องแช่แข็ง (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า คลังเย็น หรือ สถานที่เก็บรักษาความเย็น) เป็นสถานที่ควบคุมอุณหภูมิที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษาสินค้าแช่แข็งหรือเย็นไว้เป็นเวลานาน เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของสินค้า คุณภาพ และการยืดอายุการใช้งาน

‌ ช่วงอุณหภูมิ:

การเก็บรักษาแบบแช่แข็ง: ทำงานที่อุณหภูมิ -18°C ถึง -25°C สำหรับอาหารแช่แข็ง (เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอาหารแช่แข็งสำเร็จรูป)

การออกแบบโครงสร้าง

การกันความร้อน: ผนัง พื้น และเพดาน ใช้แผงแผ่นโพลียูรีเทน/พีไออาร์ (หนา 100–200 มม.) เพื่อลดการรั่วของความร้อนให้น้อยที่สุด

ความจุและการจัดวาง: การจัดเก็บแบบพาเลท มีความจุตั้งแต่ 100 ถึง 100,000 ตันขึ้นไป ขึ้นอยู่กับความต้องการอุตสาหกรรม

การใช้งานหลัก

อุตสาหกรรมอาหาร: เก็บรักษาเนื้อสัตว์แช่แข็ง อาหารทะเล ไอศกรีม

โลจิสติกส์: เป็นศูนย์กลางสำหรับระบบโลจิสติกส์แบบควบคุมอุณหภูมิ เพื่อให้การขนส่งสินค้าที่เน่าเสียง่ายเป็นไปอย่างราบรื่น

ข้อได้เปรียบ

ยืดอายุการเก็บรักษา: ชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และกิจกรรมของเอนไซม์โดยการรักษาอุณหภูมิให้คงที่