Tänk dig ett stort utrymme på utsidan av ditt hus där du kan placera alla dina säsongsvaror. Det är precis vad en Kallrumsaccessoarer gör. Det är just detta som gör att vi kan hålla våra ingredienser friska och säkra från förruttnelse. Med denna frys kan vi köpa i stora mängder och lagra på lång sikt, vilket spar pengar på lång sikt.
Vi maximerar alltid vårt utrymme på New Star. Därför är en utomhusgångsfrys en spelväxling för oss. Vi behöver inte längre fylla köket med stora kylar och frysar, utan kan istället placera allt utanför på ett prydligt och effektivt sätt.
Den viktigaste faktorn för att driva en framgångsrik restaurang är mat av hög kvalitet och färska. Med en New Star utomhusgångsfryst kan vi säkerställa att alla våra ingredienser hålls vid sin optimala temperatur för att bibehålla maximal friskhet.
Kött, skaldjur, mejeriprodukter eller frukt och grönt – vår utomhusfrys med gång in sänker temperaturen till det perfekta värdet för att undvika försämring. Så kan vi fortsätta servera kunderna rätter av högsta kvalitet, om och om igen – och bygga upp en lojal kundbas som kommer tillbaka för mer.

När man väljer storlek på utomhusfrys med gång in finns det några saker att tänka på. Hos New Star var vi noga med att ha en frys som är tillräckligt stor för att rymma alla våra ingredienser, men inte så stor att det inte finns tillräckligt med utrymme utanför.

För ett bussigt kommersiellt kök som vårt på New Star är en utomhusfrys med gång in en game changer. Den gör inte bara att vi kan utnyttja det tillgängliga utrymmet maximalt, förvara våra produkter i gott skick och hitta rätt storlek för våra behov, utan den förbättrar också driften av vårt kök.

Bifogat är vår nya butik, vi har en utomhusgångsfrys som jag använder till att förvara stora mängder produkter, vilket gör att vi inte behöver förvara våra produkter inomhus. Med andra ord får vi mer plats för matlagringsstationer, förberedelseytor och serveringsdiskar. Dessutom finns alla ingredienser på ett bekvämt ställe – våra anställda kan vara mer produktiva och fokusera på den toppservice vi erbjuder våra kunder.