Заморозница

Опис:

Фризер (познат и као хладно складиште или складиште за фризер) је објекат са контролисаном температуром дизајниран за дугорочно чување замрзнутих или хлађених производа, осигурање безбедности производа, квалитета и продужења трајања.

‌ Температурни опсегови:

замрзнуто складиштење: Ради на температури од -18°C до -25°C за замрзнуте хране (нпр. месо, морска плодова, замрзнуте оброке).

структурни дизајн:

изолација: Зидови, подови и плафони користе полиуретане/ПИР панеле (100200 мм дебелине) како би се смањило топлотно цурење.

капацитет и распоред: Палетно складиштење са капацитетом од 100 до 100.000+ тона, у зависности од индустријских потреба.

кључне апликације

хранителна индустрија: продавнице замрзнутог меса, морских плодова, сладоледа

логистика: служи као центар за логистику хладног ланца, обезбеђујући непрекидан превоз разлаганих производа.

предности

проширен рок трајања: успорава раст микроба и ензимску активност одржавајући стабилан.