Sala de freezer

Descrição:

Freezer (também conhecido como armazém refrigerado ou instalação de armazenamento freezer) é uma instalação com controle de temperatura projetada para a preservação de longo prazo de produtos congelados ou resfriados, garantindo a segurança do produto, qualidade e prolongamento da vida útil.

‌ Intervalos de Temperatura:

armazenamento Congelado: Funciona entre -18°C e -25°C para alimentos congelados (ex.: carne, frutos do mar, refeições congeladas).

‌Design Estrutural‌:

isolamento: As paredes, pisos e tetos utilizam painéis de poliuretano/PIR (espessura de 100 a 200 mm) para minimizar a perda térmica.

capacidade e Layout: Armazenamento paletizado com capacidades variando de 100 a mais de 100.000 toneladas, dependendo das necessidades industriais.

aplicações Principais

indústria Alimentícia: Armazena carnes congeladas, frutos do mar, sorvetes

logística: Atua como hub para logística da cadeia fria, garantindo transporte contínuo de perecíveis.

vantagens

vida útil Estendida: Reduz o crescimento microbiano e a atividade enzimática ao manter condições estáveis.