Uma câmara fria ou congelador faz o trabalho de armazenar produtos alimentícios frescos até que sejam utilizados em uma refeição. A maioria dos restaurantes e qualquer outro local que prepare alimentos requer um cozinheiro nos fundos consumindo. É basicamente um cômodo grande com temperatura fria, como um refrigerador aberto, que permite armazenar grandes quantidades de alimentos em temperaturas mais baixas. Podemos construir geladeiras e freezers de ótima qualidade Câmara fria geladeiras e freezers para o seu negócio. É isso que a New Star faz muito bem.
Uma das coisas que pode ajudar muito em uma cozinha é ter um desses: geladeira e congelador walk-in. É como ter uma área enorme só sua, apenas para todos aqueles alimentos frios. Dessa forma, restaurantes e outros locais de produção de alimentos podem armazenar uma grande quantidade de ingredientes e pratos sem medo de que estraguem. As empresas podem comprar alimentos em grande quantidade, o que é mais barato, e economizar ainda mais dinheiro comprando de uma só vez, especialmente ao incluir uma geladeira e um congelador walk-in.
Geladeiras de passagem e freezers de passagem, ótimos para espaço de armazenamento. As empresas conseguem organizar melhor seus alimentos devido ao tamanho e aos requisitos de prateleiras, facilitando a localização do item necessário. Em vez de vários refrigeradores e freezers pequenos ocupando espaço, uma geladeira e um freezer de passagem podem manter tudo armazenado em uma única área. Isso garantirá que as empresas mantenham organização em sua cozinha e ajudará os cozinheiros a trabalhar rapidamente.

Manter uma geladeira e um freezer de passagem limpos e organizados é essencial. Isso garante bom sabor e torna os alimentos seguros para consumo pela empresa. Sem manter a temperatura adequada e limpar periodicamente as prateleiras, o estragamento dos alimentos é inevitável, o que pode deixar os clientes doentes. A Star tornou seus novos modelos de geladeiras e freezers de passagem fáceis de manter, com facilidade na limpeza.

2 - Geladeira e freezer comerciais de passagem – E22 Ao selecionar uma geladeira e um freezer de passagem, as empresas devem considerar a quantidade de alimentos que precisam armazenar. A New Star dispõe de uma ampla gama de geladeiras e freezers de passagem disponíveis em multimídia para atender às necessidades de diversos tipos de negócios. Assim, as empresas podem escolher um equipamento com o tamanho adequado com base no espaço disponível em sua cozinha e na quantidade de alimentos a ser armazenada. Em vez de terem que adquirir um equipamento muito grande ou muito pequeno, podem gastar menos e economizar dinheiro.

O controle adequado da temperatura é essencial para geladeiras e freezers de passagem. O armazenamento correto dos alimentos mantém as bactérias sob controle e evita doenças transmitidas por alimentos. Um freezer e geladeira de passagem Prokris Star possui vários andares com controle de temperatura para garantir que os alimentos permaneçam sempre na temperatura ideal. As empresas podem manter seus alimentos seguros e seus clientes satisfeitos apenas monitorando a temperatura e fazendo ajustes quando necessário.