Sæll, hefur þú nokkru sinni undrað þig á hvernig stórir veitingastaðir geyma mat og halda honum frískum? Eitt helsta tæki sem þeir hafa er New Star kölduskápur og frystiskápur ! Rými til að geyma mat í kæli eru í grundvallaratriðum stórir frystir sem geta geymt mikla magn af mat á kaldari hitastigum. Kynntu þér öll kostin á rými til að geyma mat í kæli fyrir matvörugeymslu.
Auk þess New Star kölduskápur og frystiskápur getur líka hjálpað fyrretækjum að virka árangursríðar. Í stað þess að ganga á milli eins og við hefðbundna frystara, geta starfsmenn veitingastaðar einfaldlega gangið inn og tekið það sem þeir þurfa. Þetta sparaður tími og er gott hjálparvélar við að fylgjast með vöru. Og gangandi kæliskápar eru hönnuðir til að halda á samfelldri hitastigi, sem líka hjálpar til við að koma í veg fyrir að matur farist og getur sparað fyrretæki peninga á langan tíma.
Fyrirheitamenn þurfa að velja rétta stærð New Star kölduskápur og frystiskápur . Ef vélhaldarinn er of lílur, getur hann ekki geymt allan matinn sem fyrirtæki þarf, og ef vélhaldarinn er of stór, getur hann tekið óþarfanlegt pláss og eytt orku. Þegar skilyrði fyrir magn matarins sem verður geymdur og fyrirpláss í eldhúsinu hefur verið ákvarðað, geta veitingastöðvar valið á milli vélhaldara eftir þeirra þörfum.
eins og við önnur tæki, með því að viðhalda New Star kælirými rétt, geturðu tryggt að þau virki á réttan hátt. Að halda vélhaldara hreinum, fylgjast með fyrir leka og tryggja að hitastigið sé rétt, eru dæmi um mikilvægar verkefni sem þurfa reglulega að gerast til að halda þessu búnaði í gangi á réttan hátt.
Það hafa verið mörg nýjungarefni og tæknileg ábótir sem New Star hefur tekið upp kælirými sem gerir þær skilvirkari. Sumar rými til að geyma mat í kæli innihalda jafnvel rænnetur sem láta fyrretæki vita ef hitinn er að hækka of mikið eða ef eitthvað er skemmt á tæminu. Sumar hafa einnig orkuþrifalega stillingar til að hjálpa fyrretækjum að spara peninga á rafmagni. Með nýju rými til að geyma mat í kæli geta fyrretæki sparað peninga og geymt matinn frískan lengur.