Ertu alltaf spurning hvernig búðin getur geymt allan þann mat fríkan og kaldan? Vel, það er þar sem kölduskúrar koma inn! Þessar sérstöku herbergi eru í grundvallaratriðum risastórir köld skáp, sem hjálpa til við að halda mat á réttum hitastig svo hann rottni ekki jafn hratt.
Köldur herbergi: Og þú þarft köldu herbergi til að geyma mat. Nýja stjarnan Kælirými aðgerð til að fresta fæðuþynningu með kælingu. Þetta er mjög gagnlegt, vegna þess að það gerir fæðuna varanlegri áður en hún fer í rot. Hugðu um það sem myndi gerast ef þú gætir ekki geymt mjólkina þína í köldu – hún myndi súrast mjög fljótt og þú myndir ekki geta drykkð hana! Frosthælir koma í veg fyrir að þetta gerist.
Kælirými eru hluti af bardaganum þegar kemur að að halda mati nýjum. Með því að láta matinn vera við frest léttkæla hitastig, þá hægir á vöxt baktería og annarra hluta sem geta gert steikinn þinn að fara í suður. Þetta þýðir að þegar þú kaupir á epli og grænmeti, kjöti og öðrum fyrirheitum í verslunni, þá verður þeim lengri tími til að rottna, þar sem þeir hafa verið geymdir í kælirými.
Lykillinn að geymslu matar er hitastýring. Kælirýmin halda hitastigið nokkuru jafnt, kalt nóg til að koma í veg fyrir að matur frosni, en ekki svo kalt að maturinn frosnar. Of mikill hiti er ekki góður fyrir mat, hann getur frosið mjög auðveldlega. Þegar það er of kalt frosnar hann og missir sérstaka bragðið og textúruna. Nákvæm stýring hitastigs í kælirýmum er þess vegna mikilvæg til að tryggja rétta geymslu á mat.
Kælirýmin eru hönnuð þannig að notan á orkunni er örugglega lág, þar sem minna rafmagn er notað til að halda matinum kaldan. Þetta New Star Kölduskápur Hurð sparaði ekki bara orku fyrir verksmiðjuna, heldur einnig misnotuð peninga fyrir fyrirtæki sem eru háð kæligeymslu. Orkuþrifandi kælirými/frostyrur geta leitt til sömu orkusparnaðar hjá fyrirtækjum sem geta geymt frosnalegan mat og gert hann öruggan til neyslu.
Eftir að þeir eru skörðuð, eru margar ávextir og grænmeti fluttir á kölduskúr fyrir geymslu áður en þeir eru fluttir í búðir. Nýja stjarnan Kaldherbergisplötur er síðan geymd í kölduskúrinni, þar sem hún er viðhaldin við þá hitastig sem þarf til að hægja á ripening ferlinu og tryggja fríheit. Á þann hátt, jafnvel í þann tíma sem þú kaupir ávexti og grænmeti í búðinni, eru þeir þegar ripnaðir og nákvæmlega góðir.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FR
DE
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
IW
ID
LT
SR
SK
LV
SL
ET
IS
LA
SV
UK
SQ
GL
HU
TH
AF
CY
FA
