Hladnjak

Opis:

Šatër (poznat i kao hlađeni skladište ili šatër za čuvanje u mrazu) je temperature kontrolirano skladitište dizajnirano za dugoročno čuvanje zamrzanih ili hladjenih roba, osiguravajući sigurnost proizvoda, kvalitet i produženje roka upotrebe.

‌ Raspon temperature:

čuvanje u mrazu: Radi se pri temperaturi od -18°C do -25°C za zamrzane hrane (npr., meso, riba, zamrzane jela).

strukturni dizajn:

izolacija: Zidovi, podovi i stropovi koriste ploče od poliuretana/PIR (debljina 100–200 mm) kako bi se smanjio toplinski izgub.

kapacitet i raspored: Skladistište na paletama s kapacitetima od 100 do 100.000+ tona, ovisno o industrijskim potrebama.

‌Ključne primjene‌

hranaška industrija: Skladistište zamrznutog mesa, ribe, sladoleda

logistika: Služi kao centar za logistiku hladnog lanca, osiguravajući neprekinuti prijevoz pereća.

prednosti

produženi rok trajanja: Sporozi rast mikroorganizama i enzimsku aktivnost održavanjem stabilnog stanja.