For mange virksomheder er en childefrigørende køleceller uundværlig for at opretholde madens friskhed og sikkerhed. Disse specielle rum er programmeret til hurtigt at køle madvarer ned, hvilket bevarer dem og forlænger holdbarheden. Hos New Star har vi højkvalitets blastfryser-kølerum tilgængelige, som er ideelle til mange formål. Uanset om du driver restaurant eller forbereder hele måltider, har du brug for mad, der forbliver frisk i længere perioder.
De blastfryser-kølelokaler, vi bygger hos New Star, fremstilles efter de højeste standarder med din fødevare i tankerne for at holde den frisk og sikker. Disse kamre er bygget til hurtigt at nedkøle fra kogeben til fødevaresikre temperaturer, så smag, tekstur og ernæring bevares. Store iskrystaller har ikke tid til at danne sig, når maden fryses hurtigt, hvilket kan beskadige cellevæv og påvirke kvaliteten negativt. Derfor er vores blastfrysere en fremragende løsning for enhver, der skal opbevare store mængder mad i længere perioder.

Vi ved, at hver virksomhed er unik. Det er her New Stars skræddersyede nedfrysningselementer kommer ind i billedet. Du kan vælge størrelse, temperaturområde og andre funktioner, der bedst passer til dine specifikke behov og budget. Uanset om du søger en kompakt enhed til et mindre bageri eller en stor enhed til en kødproduktionsanlæg med høj kapacitet, kan vi levere den optimale løsning til din virksomhed. Denne fleksibilitet betyder, at du ikke betaler for mere end du har brug for, men samtidig får du den ydeevne, du søger.

Afhængigt af størrelsen kan drift af et nedfrysningselement være meget dyr, men ikke med New Stars energibesparende løsninger. Vi har integreret helt nye isoleringsmaterialer og kølingsteknologi i vores enheder for at sikre energieffektivitet. Det sparer ikke kun penge på elregningen, men reducerer også dit CO2-aftryk. Energieffektive nedfrysningselementer: Lavt driftsomkostninger er vigtigt for enhver virksomhed, og vores nedfrysningselementer sparer penge hver eneste gang.

Et andet fordele ved New Stars blastfryser-kølerum er deres hurtigfrysningsteknologi. Med denne teknologi kan du fryse varer meget hurtigere end normalt. Hurtigfrysning er nødvendig for at bevare kvaliteten af sårbare produkter, såsom skaldyr, frisk frugt og færdigretter. Bevar smag, tekstur og ernæring, og frys hurtigere for et bedre produkt til dine kunder.