Chladicí nebo mrazicí box slouží k uchovávání čerstvých potravin, dokud nejsou použity pro přípravu jídla. Většina restaurací a dalších zařízení, která připravují jídlo, vyžaduje kuchyň na zadní straně pro spotřebu. Je to v podstatě velká místnost s nízkou teplotou, podobná otevřené ledničce, která umožňuje uchovávání velkého množství jídel při nižších teplotách. Můžeme postavit vysoce kvalitní Chladicí místnost ledničky a mrazáky pro váš podnik. To je přesně to, co New Star dělá opravdu dobře.

Jednou z věcí, které mohou v kuchyni hodně pomoci, je právě takový chladicí nebo mrazicí box. Je to jako mít obrovský prostor jen pro sebe, určený výhradně pro všechna chlazená jídla. Tímto způsobem mohou restaurace a jiná místa výroby jídel uchovávat velké množství surovin a pokrmů, aniž by se bály, že zkazí. Firmy si mohou nakupovat potraviny většího objemu, což je levnější, a ušetřit ještě více peněz tím, že nakoupí najednou, zejména pokud mají k dispozici chladicí nebo mrazicí box.