Ей, чи замислювалися ви коли-небудь, як великі ресторани зберігають їжу і тримають її свіжою? Одним із основних інструментів, які вони використовують, є New Star холодні кімнати та морозильні камери ! Камери швидкого охолодження – це по суті великі холодильники, які можуть зберігати велику кількість їжі при нижчій температурі. Дізнайтеся про всі переваги камери швидкого охолодження для зберігання їжі.
Не тільки це, New Star холодні кімнати та морозильні камери також допомагають бізнесу працювати ефективніше. На відміну від звичайного холодильника, де потрібно постійно ходити туди-сюди, у кімнату з охолодженням персонал ресторану може просто зайти всередину і взяти потрібне. Це економить час і є чудовим способом контролю запасів. Кімнати з охолодженням створені так, щоб підтримувати постійну температуру, що також допомагає запобігти псуванню їжі й з часом економити кошти підприємства.
Власники бізнесу мають вибрати правильний розмір New Star холодні кімнати та морозильні камери . Якщо морозильна камера занадто мала, вона не зможе вмістити всю їжу, необхідну для бізнесу, а якщо морозильна камера занадто велика, вона може займати зайве місце й витрачати зайву енергію. Визначивши обсяг їжі, який необхідно зберігати, та наявне місце на кухні, ресторани можуть вибирати між різними морозильними камерами залежно від своїх потреб.
Як і з будь-яким іншим обладнанням, правильно обслуговуючи New Star холодильна камера можна переконатися, що вона працюватиме ефективно. Підтримання чистоти в морозильній камері, контроль витоків та перевірка правильності встановлення температури — це ключові завдання, які необхідно регулярно виконувати, щоб це обладнання працювало належним чином.
Компанія New Star впровадила багато сучасних функцій і технологій холодильна камера що тепер робить їх більш ефективними. Деякі камери швидкого охолодження навіть мають інтелектуальні датчики, які повідомлять підприємства, якщо температура піднімається занадто високо, або якщо щось зламалося в обладнанні. Деякі з них також мають функції економії електроенергії, щоб допомогти підприємствам економити кошти на електроенергії. З новою камерою підприємства можуть економити гроші та довше зберігати свіжість їжі.