Чи замислювались ви коли-небудь, як продуктовий магазин може тримати їжу свіжою та холодною? Ось тут і вступають у справу холодильні камери! Ці спеціальні кімнати є, по суті, великими холодильними шафами, які допомагають зберігати їжу при правильній температурі, щоб вона не псувалася так швидко.
Холодильна камера: І вам потрібна холодильна кімната для зберігання їжі. New Star Холодильна камера діяти з метою уповільнення псування їжі шляхом охолодження. Це надзвичайно корисно, адже їжа зберігається довше, перш ніж зіпсуватися. Уявіть, що трапиться, якщо ви не зможете тримати молоко холодним – воно дуже швидко скисне, і ви не зможете його випити! Морозильні камери не дають цього відбутися.
Охолоджувальні кімнати відіграють важливу роль у збереженні свіжості їжі. Зберігання їжі при порівняно низьких температурах сповільнює ріст бактерій та інших мікроорганізмів, які можуть зіпсувати ваш стейк. Це означає, що коли ви купуєте в магазині фрукти та овочі, м'ясо та інші швидкопсувні продукти, вони довше залишаються свіжими, адже зберігалися в холодильній кімнаті.
Ключем до зберігання їжі є контроль температури. У холодильних приміщеннях температура залишається в основному сталою, досить прохолодною, щоб їжа не псувалася, але не настільки холодною, щоб вона замерзла. Надто висока температура погано впливає на їжу — вона легко може зіпсуватися. Якщо занадто холодно, їжа замерзає, втрачаючи свій унікальний смак і текстуру. Саме тому ви маєте точно контролювати температуру в холодильних приміщеннях, щоб забезпечити правильне зберігання їжі.
Холодильні приміщення створені таким чином, щоб ефективно використовувати енергію, витрачаючи менше електроенергії на підтримання холодної температури. Цей New Star Двері холодної кімнати не тільки економить енергію для підприємства, але й усуває марнотратство коштів для бізнесу, який залежить від холодильних приміщень для зберігання. Енергоефективні холодильні/морозильні приміщення можуть забезпечити аналогічну економію енергії для підприємств, які можуть зберігати швидкопсувні продукти, зберігаючи їхню придатність до споживання.
Після збирання багато фруктів і овочів доставляють у холодильну камеру для зберігання, перш ніж їх відправляють у продуктові магазини. New Star Панель холодної камери потім зберігається в холодильній кімнаті, де підтримується температура, необхідна для уповільнення процесу дозрівання та забезпечення свіжості. Таким чином, навіть у момент, коли ви купуєте фрукти й овочі в магазині, вони вже стиглі й смачні.