Te-ai întrebat vreodată cum poate magazinul alimentar să păstreze mâncarea proaspătă și rece? Ei bine, aici intervin camerele frigorifice! Aceste camere speciale sunt de fapt dulapuri uriașe, reci, care ajută la menținerea mâncării la temperatura potrivită, astfel încât să nu se strice atât de repede.
Camera rece: Iar tu ai nevoie de o cameră rece pentru a depozita mâncarea. New Star Cabina refrigerată act de a încetini alterarea alimentelor prin răcire. Acesta este extrem de util, deoarece face ca alimentele să dureze mai mult înainte de a se strica. Gândește-te la ce s-ar întâmpla dacă nu ai putea păstra laptele rece – s-ar învârtori foarte repede și nu l-ai mai putea bea! Camerele frigorifice împiedică acest lucru să se întâmple.
Camerele de răcire joacă un rol important în menținerea prospățimii mâncării. Păstrând alimentele la temperaturi relativ scăzute, acestea încetinesc dezvoltarea bacteriilor și a altor factori care pot deteriora carnea. Astfel, atunci când cumpărați fructe și legume, carne și alte produse perisabile din magazin, acestea își vor păstra prospețimea pentru o perioadă mai lungă, deoarece au fost păstrate într-o cameră frigorifică.
Cheia depozitării alimentelor o reprezintă controlul temperaturii. Camerele frigorifice mențin în mod constant temperatura, suficient de rece pentru a nu permite alterarea alimentelor, dar nu atât de rece încât să le înghețe. Prea multă căldură este dăunătoare pentru alimente, acestea putându-se altera foarte ușor. Atunci când este prea frig, alimentele îngheță și își pierd gustul și textura specifică. Exact din acest motiv, este important să aveți un control precis al temperaturii în camerele frigorifice, pentru a vă asigura că alimentele sunt depozitate corect.
Camerele frigorifice sunt proiectate să fie eficiente din punct de vedere energetic, utilizând mai puțină energie electrică pentru a menține alimentele la o temperatură scăzută. Această tehnologie New Star Ușă pentru cameră frigorifică nu doar că economisește energie pentru unitatea de producție, ci reduce și cheltuielile irosite pentru afaceri care depind de depozitarea frigorifică. Camerele frigorifice/congelatoare eficiente din punct de vedere energetic pot duce la economii similare de energie în cadrul afacerilor care pot stoca alimente perisabile, păstrându-le în condiții de siguranță pentru consum.
După recoltare, multe fructe și legume sunt aduse într-un spațiu refrigerat pentru depozitare, înainte de a fi livrate la magazinele alimentare. New Star Panou cameră rece este apoi depozitat în camera refrigerată, unde este menținut la temperatura necesară pentru a încetini procesul de coacere și a asigura prospețimea. Astfel, chiar și atunci când achiziționezi fructe și legume din magazin, acestea sunt deja coapte și delicioase.