Pentru multe afaceri, un camere reci cu congelator de şoc este indispensabil pentru menținerea prospețimii și siguranței alimentelor. Aceste camere speciale sunt programate să răcească rapid alimentele, conservându-le în același timp și prelungind durata de valabilitate. La New Star, oferim camere frigorifice de înaltă calitate cu congelare rapidă, disponibile și ideale pentru numeroase aplicații. Indiferent dacă activați în domeniul bucătăriei sau pregătiți întregul meniu, aveți nevoie de alimente care să rămână proaspete pentru perioade mai lungi de timp.
Camerele frigorifice congelare rapidă pe care le construim la New Star sunt fabricate după cele mai înalte standarde, având în vedere alimentele dumneavoastră pentru a le menține proaspete și sigure. Aceste camere sunt realizate pentru a răci carnea până la temperaturi sigure pentru consum cât mai repede posibil, astfel încât să se păstreze gustul, textura și valoarea nutrițională. Cristalele mari de gheață nu au timp să se formeze atunci când alimentele sunt congelate rapid, lucru care poate deteriora structura celulară și calitatea produsului. De aceea, congelatoarele noastre rapide reprezintă o soluție excelentă pentru oricine trebuie să stocheze cantități mari de alimente pe perioade lungi.

Știm că fiecare afacere este unică. Aici intervin camerele frigorifice congelare rapidă personalizabile New Star. Puteți selecta dimensiunea, domeniul de temperatură și alte caracteristici care se potrivesc cel mai bine nevoilor și bugetului dumneavoastră specifice. Indiferent dacă doriți un model compact pentru o patiserie boutique sau unul mare pentru o uzină de procesare carne cu volum ridicat, vă putem oferi soluția ideală pentru afacerea dumneavoastră. Această flexibilitate înseamnă că nu plătiți pentru mai mult decât aveți nevoie, dar oferă totodată performanța pe care o căutați.

În funcție de dimensiune, funcționarea unei camere frigorifice de congelare rapidă poate fi foarte costisitoare, dar nu și în cazul soluțiilor economisitoare de energie New Star. Am integrat materiale complet noi de izolație și tehnologie de răcire în unitățile noastre pentru a asigura eficiența energetică. Aceasta nu doar că vă reduce cheltuielile la electricitate, ci și diminuează amprenta de carbon. Congelatoare rapide eficiente din punct de vedere energetic: Costurile reduse de funcționare sunt esențiale pentru orice afacere, iar congelatoarele noastre economisesc la fiecare nivel.

Un alt avantaj al camerelor frigorifice cu congelare rapidă New Star este tehnologia lor de congelare rapidă. Cu această tehnologie, puteți congela produsele mult mai repede decât în mod normal. Congelarea rapidă este necesară pentru a păstra calitatea produselor delicate, cum ar fi fructele de mare, fructele proaspete și mâncărurile pregătite. Păstrați gustul, textura și valoarea nutrițională și congelați mai repede pentru un produs mai bun pentru clienții dvs.