Já se perguntou como o supermercado consegue manter toda aquela comida fresca e fria? Bem, é aí que entram as salas refrigeradas! Esses espaços especiais são basicamente armários gigantes e frios que ajudam a manter os alimentos na temperatura ideal para que não estraguem tão rapidamente.
Sala fria: E você precisa de uma sala fria para armazenar alimentos. O New Star Quarto frio age para retardar a estragação dos alimentos por meio de refrigeração. Isso é extremamente útil, pois faz com que os alimentos durem mais tempo antes de estragarem. Pense no que aconteceria se você não conseguisse manter o seu leite frio – ele azedaria muito rápido e você não poderia bebê-lo! As câmaras frias evitam que isso aconteça.
As câmaras frias desempenham um papel fundamental para manter os alimentos frescos. Mantendo os produtos em temperaturas relativamente baixas, elas retardam o crescimento de bactérias e outros agentes que podem estragar sua carne. Isso significa que, ao comprar frutas e vegetais, carne e outros produtos perecíveis no mercado, eles permanecerão frescos por mais tempo, já que foram armazenados em uma câmara fria.
A chave para o armazenamento de alimentos é o controle de temperatura. As câmaras frias mantêm a temperatura principalmente constante, suficientemente fria para não estragar os alimentos, mas não tão fria a ponto de congelá-los. Excesso de calor não é bom para os alimentos, eles podem estragar facilmente. Quando está muito frio, os alimentos congelam, perdendo seu sabor e textura característicos. É exatamente por isso que você deve ter um controle preciso da temperatura nas câmaras refrigeradas, garantindo que seus alimentos sejam armazenados corretamente.
As câmaras refrigeradas são projetadas para serem energeticamente eficientes, consumindo menos eletricidade para manter os alimentos em temperatura fria. Esta New Star Porta da câmara fria não apenas economiza energia para a instalação, como também elimina desperdício de dinheiro para empresas que dependem de armazenamento refrigerado. Câmaras frias/freezers com alta eficiência energética podem resultar em economia similar para negócios que armazenam alimentos perecíveis, mantendo-os seguros para consumo.
Após serem colhidos, muitos frutos e legumes são levados para um espaço refrigerado para armazenamento antes de serem enviados para supermercados. O New Star Painel da câmara fria é então armazenado na sala refrigerada, onde é mantido à temperatura necessária para desacelerar o processo de amadurecimento e garantir a frescura. Desta forma, mesmo quando você compra frutos e legumes no supermercado, eles já estão maduros e deliciosos.