Een restaurant koelcel kan u helpen voedsel langer vers te houden. Dit stelt u in staat om voedsel in grotere hoeveelheden aan te kopen en op te slaan, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat het bederft voor het weekend. Als u bijvoorbeeld een restaurant heeft dat salades serveert, dan kunt u met behoud van een koelcel alle verse groenten opslaan die nodig zijn om dagelijks uw huis-salades te maken. Dit kan uren rijden en honderden euro's kosten besparen, waardoor u zowel tijd als geld overhoudt voor andere activiteiten.
En een koelcel kan u ook beter georganiseerd houden wat betreft voedselopslag. U kunt verschillende soorten voedsel verdelen over diverse secties in de cel, waardoor het eenvoudiger wordt om tijdens het koken snel de benodigde ingrediënten te pakken. Als u bijvoorbeeld een sectie voor vlees, een sectie voor zuivel en een sectie voor groenten hebt, verspilt u geen tijd meer met zoeken in een rommelige koelkast. Gebruik dit om uw keuken efficiënter te laten draaien, zodat u uw klanten tijdig van dienst kunt zijn.
Overigens maakt een walk-in koelruimte het ook gemakkelijker om aan de gezondheidsvoorschriften te voldoen. Voedsel moet op de juiste temperatuur worden bewaard, zodat bacteriën niet kunnen groeien, met name in de horecabezorg. Met een walk-in koelruimte kunt u een precieze temperatuur handhaven en ervoor zorgen dat het voedsel niet bederft. Dit kan helpen om uw klanten te beschermen tegen ziekte en uw bedrijf soepel laten verlopen.
Wat betreft een walk-in koelruimte voor uw restaurant, hangt het af van de grootte en hoeveelheid voedsel die u moet opslaan, evenals de grootte van uw keuken. Als u een kleine keuken heeft en onvoldoende ruimte, hebt u mogelijk een van de kleinere, compacte walk-in koelruimtes nodig die speciaal zijn ontworpen voor toegankelijkheid in een krappe, afgelegen hoek. Als er daarentegen veel voedselbestellingen door uw keuken gaan, hebt u misschien een grotere walk-in koelruimte nodig om al uw ingrediënten op te slaan.

T is ook belangrijk voor de duurzaamheid en kwaliteit van de walk-in koelruimte. U hebt een koelruimte nodig die duurzaam is en niet gemakkelijk kapot gaat onder zwaar gebruik in een drukke keuken. Zoek modellen die zijn vervaardigd uit stevige materialen zoals roestvrij staal, en met betere isolatie die ervoor zorgt dat uw voedsel langer koud blijft. Kies een duurzame walk-in koelruimte, zodat u niet meer aan onderhoud uitgeeft dan ooit de bedoeling was.

betaalbaar Wanneer u uw restaurant voorziet van een inloopkoelruimte, wilt u de perfecte balans vinden tussen kwaliteit en betaalbaarheid. New Star heeft inloopkoelruimten voor restaurants voor al uw toepassingen die niet alleen betaalbaar zijn, maar ook van zeer hoge kwaliteit. U kunt zo'n inloopkoelruimte kopen bij onze New Star-winkels of via onze website. Samenvatting Dek al uw behoeften aan gekoelde opslag in uw restaurant met onze Inloopkoelruimten; deze systemen bieden de perfecte hoeveelheid ruimte om al het voedsel dat u nodig hebt voor uw bedrijf op te slaan, terwijl het op een veilige temperatuur wordt gehouden.

Hoewel apparatuur van hoge kwaliteit, zoals de inloopkoelkasten voor restaurants van New Star, bedoeld is om lang mee te gaan, kunnen er toch problemen optreden. Als u merkt dat uw inloopkoelkast de juiste temperatuur niet vasthoudt, kunnen daar meerdere oorzaken voor zijn. Controleer eerst of de thermostaat correct is ingesteld. Werkt dat niet, dan moet u mogelijk de condensorspoelen schoonmaken of op zoek gaan naar lekkages in de deurseal. Mocht u nog steeds problemen ondervinden met een inloopkoelkast, neem dan contact met ons op bij New Star en wij helpen u bij het uitvoeren van enkele foutopsporingsstappen.