Stel u een grote ruimte voor aan de buitenkant van uw huis waar u al uw bederfelijke voedingsmiddelen kunt plaatsen. Dat is precies wat een Accessoires voor koelcel doet. Het is exact wat ons in staat stelt om onze ingrediënten vers te houden en te beschermen tegen bederf. Met deze vriezer kunnen we in grotere hoeveelheden inkopen en op lange termijn opslaan, wat op termijn kosten bespaart.
Wij maximaliseren altijd onze ruimte bij New Star. Daarom is een buitenstaande inloopvriezer voor ons een gamechanger. We hoeven de keuken niet langer vol te stallen met grote koel- en vrieskasten; we plaatsen alles gewoon buiten op een nette en efficiënte manier.
Het belangrijkste aspect voor een succesvol restaurant is hoogwaardig en vers eten. Met een New Star buitenwandkoelruimte kunnen we ervoor zorgen dat al onze ingrediënten op de ideale temperatuur worden bewaard om ze zo vers mogelijk te houden.
Vlees, zeevruchten, zuivel of groenten en fruit: onze buitenopstelling diepvries houdt alles op de perfecte temperatuur om bederf te voorkomen. Zo kunnen we keer op keer gerechten van de hoogste kwaliteit serveren aan klanten – en op die manier een trouwe klantenkring opbouwen die steeds terugkomt voor meer.

Bij het kiezen van de maat van de buitenopstelling diepvries zijn er een paar dingen om rekening mee te houden. Bij New Star wilden we zeker een vriesruimte die groot genoeg is om al onze ingrediënten in op te slaan, maar niet zo groot dat er buiten onvoldoende ruimte overblijft.

Voor een drukke commerciële keuken zoals de onze bij New Star is een buitenopstelling diepvries een gamechanger. Het stelt ons niet alleen in staat om optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte, onze producten goed bewaard te houden en de juiste maat te vinden voor onze behoeften, maar verbetert ook de werking van onze keuken.

Bijgevoegd is onze nieuwe winkel. We hebben een buitenstaande inloopvriezer die ik uitsluitend gebruik voor het opslaan van producten, waardoor we ze niet binnenshuis hoeven te bewaren. Met andere woorden: meer ruimte voor kookstations, voorbereidingsruimtes en serveerbalies. Daarnaast bevinden al onze ingrediënten zich op één handige locatie — onze medewerkers kunnen productiever zijn en zich richten op de eersteklas service die we onze klanten bieden.