Voor veel bedrijven is een blast freezer koelruimte onmisbaar om de versheid en veiligheid van voedsel te handhaven. Deze speciale ruimtes zijn geprogrammeerd om voedsel snel af te koelen, waardoor het wordt bewaard en de houdbaarheid wordt verlengd. Bij New Star hebben we hoogwaardige diepvriesruimtes beschikbaar die ideaal zijn voor vele toepassingen. Of u nu kookt of een complete maaltijd voorbereidt, u hebt voedsel nodig dat langer vers blijft.
De diepvrieskamers die wij bij New Star bouwen, worden vervaardigd volgens de hoogste normen met uw voedsel in gedachten om het vers en veilig te houden. Deze kamers zijn ontworpen om voedsel zo snel mogelijk tot voedselveilige temperaturen te koelen, teneinde smaak, structuur en voedingswaarde te behouden. Wanneer voedsel snel wordt ingevroren, hebben grote ijskristallen geen tijd om te ontstaan, wat de celstructuur zou kunnen beschadigen en de kwaliteit zou kunnen verlagen. Daarom zijn onze diepvrieskamers een uitstekende oplossing voor iedereen die veel voedsel gedurende langere periodes moet opslaan.

We weten dat elk bedrijf uniek is. Daar komen de aanpasbare diepvrieskoude kamers van New Star om de hoek kijken. U kunt de afmeting, temperatuurbereik en andere functies kiezen die het beste aansluiten bij uw specifieke behoeften en budget. Of u nu op zoek bent naar een compacte unit voor een kleine bakkerij of een grote voor een intensief vleesverwerkend bedrijf, wij kunnen u de ideale oplossing bieden voor uw bedrijf. Deze flexibiliteit betekent dat u niet betaalt voor meer dan u nodig hebt, maar dat u wel de gewenste prestaties krijgt.

Afhankelijk van de grootte kan het in bedrijf houden van een diepvrieskoude kamer zeer duur zijn, maar niet met de stroombesparende oplossingen van New Star. Wij hebben de gloednieuwe isolatiematerialen en koeltechnologie in onze units verwerkt om energie-efficiëntie te garanderen. Dit bespaart u niet alleen geld op uw elektriciteitsrekening, maar vermindert ook uw CO2-voetafdruk. Energiezuinige diepvriezers: Lage bedrijfskosten zijn belangrijk voor elk bedrijf en onze diepvriezers besparen op elk vlak.

Een ander voordeel van de diepvriesruimtes van New Star is hun snelsysteem voor het invriezen. Met deze technologie kunt u producten veel sneller invriezen dan normaal. Snel invriezen is noodzakelijk om de kwaliteit van gevoelige producten, zoals zeevruchten, vers fruit en gereed maaltijden, te behouden. Handhaaf de smaak, structuur en voedingswaarde en vries sneller in voor een beter product voor uw klanten.